Mézes ötlapos sütemény
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben nagy lángon, majd alacsonyabb fokozaton sütési idÅ‘:5 perc A tésztához 5 dkg liszt 2 egész tojás 4 evÅ‘kanál tej 1 púpozott…
nagy pillangó sablon
Zöldséges krumpli
Hozzávalók: 5 kisebb újkrumpli 1 cukkini 2 piros paprika( nem kaliforniai ) 1 sárga paprika 1 nagy fej hagyma 1 paradicsom só bors olaj víz friss bazsalikom friss rozmaring friss…
Torta makarónival
…1 evÅ‘kanál citromlé 1 dl napraforgóolaj 150 g tejföl 2 evÅ‘kanál sűrített paradicsom 1 nagy paradicsomt Elkészítés: Vizet forralunk a tésztafÅ‘zéshez. A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és megmossuk. A bazsalikom…
Mediterrán sertéscsÃkok
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéskaraj 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 3 evÅ‘kanál olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 piros színű paprika 1 nagy doboz hámozott paradicsom 1 evÅ‘kanál olívabogyó…
KÃnai egytálétel
…szabad, mert a szójaszósz nagyon sós magában is! Ha marad másnapra, akkor még jobb lesz, mert összeérnek az ízek. Általában wokban csinálom, mert elég nagy a mennyiség, ezt ne felejtsétek…
Kakaós-krémes szelet
…A mázhoz: 20 dkg porcukor 2,5 evÅ‘kanál keserű kakaópor 6 ek tej 10 dkg sütÅ‘margarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk annyi tejjel, hogy ne legyen túl kemény. Kettévesszük, és nagy…
Sörkorcsolya
…2 tojás 6 bögre liszt Elkészítés Tegyük egy nagy tálba a meleg vizet, majd szórjuk rá az élesztÅ‘t, és keverjük el a vízben. Adjuk hozzá a cukrot, a tejet, a…
Joghurtfagylalt őszibarackkal és grillázzsal
…nem olvad, majd az egészet nagy lángon 8-10 percig fÅ‘zzük, amíg aranyszínűvé nem válik. Lehúzzuk a tűzrÅ‘l, és a diót belekeverjük. A diós keveréket azonnal az elÅ‘készített tepsibe öntjük, vékonyra…
Mediterrán tepsis burgonya – másként
…az egyik paradicsomot, a fokhagymát, a vöröshagymát és az olívabogyó nagy részét. Megszórom zsályával, rozmaringgal, sóval, borssal, ízlés szerint. Ujjnyi vastagon öntök bele vizet. Jól összekeverem a tepsi tartalmát, majd…
Csirkemájpástétom III.
Hozzávalók: (1-1,2 kg-hoz): 1 kg csirkemáj (szív nélkül), 5 dl tej az áztatáshoz, 2 közepes vöröshagyma, 4 nagy gerezd fokhagyma, 6 evÅ‘kanál olaj, fél mokkáskanál Å‘rölt bors, 2 kiskanál só,…