Sártészta
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 3 evőkanál kakaó 20 dkg porcukor 1 tojás 1 kocka sütőmargarin 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 kg túró 2 tojásfehérje 2 csomag vaníliáscukor…
nagy rama könyv 2
Joghurtos túrókarikák
…a kanálról, hogy egy hosszabb csík lecsüng. A tésztát adagonként nagy lyukú nyomózsákba töltjük, és 10, kb:8cm átmérőjű karikát nyomunk 2 kikent, kilisztezett sütőlemezre. A karikák között nagy legyen a…
Mazsolás banánturmix
Hozzávalók: 2 nagy érett banán 3 csésze tej 5 dkg mazsola 1 csésze vágott dió, vagy napraforgómag 1 csésze tört jég Elkészítés: A banánt tejjel mixeljük, összevágjuk a diót, meleg…
Rezgő turós (u1)
…gyümölcs keverékébe (szerintem szederrel a legfinomabb). Elkészítés: Alaposan összekeverem, egy nagy őzgerincformába vagy kapcsos tortaformába beleöntöm, egy éjszakára hűtőbe teszem. Másnap nagyon szépen szeletelhető. Jó étvágyat ! Elkészítési idő: 20…
Mandulás puszedli
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:17-20 perc 15 deka hámozott mandulabél 10 deka cukor egy csapott evőkanál liszt 1 citrom 1/2 teáskanál mandula aroma 2…
Tavaszi gyümölcsparfé
Hozzávalók: 40 dkg eper, 25 dkg cseresznye, 2 dl tejszín, 2 tojássárgája, 10 dkg porcukor, 5 cl gyümölcslikőr (pl. meggy), 3 cl Amaretto vagy más mandulalikőr, vaníliaaroma Elkészítés: Az epret…
Csokoládés almakarikák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipetnyi só 1 evőkanál cukor 1/2 citrom leve 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 5 dkg keserű (ét) csokoládé 2 szép…
Citromfű likör
Hozzávalók: 1 nagy csokor citromfű 1 liter vodka, vagy közepesen erős pálinka 25 dkg cukor Elkészítés: A nagy csokor friss citromfüvet tegyük bőszájú üvegbe, és öntsük le a vodkával. Tartsük…
Vega chilis bab
Hozzávalók: 2 konzerv vörösbab 1 konzerv kukorica 1 nagy fej vöröshagyma 3 nagy fej paradicsom (télen elhagyható) 1/2 zellergumó 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa chili só bors cukor zöldfűszerek…
Pizza igazi vékony tésztából
…nagy tálat válasszunk, mert igen nagyra fog megdagadni, de utánna, ha összegyúrjuk vissza össze fog esni. A tepsiben elég nehezen nyúlik ki, egy kis türelem és erő kell hozzá. Ügyeljünk…