Bagel II.
…tömör, dús, és nagyon finom péksütemény, nem morzsálódik, kicsit rágós, de tartalmas is: függőséget okoz:)Hagyományosan krémsajttal fogyazstják, de felvágottakkal, sajttal, tojással és hallal is nagyon finom. A receptet beküldte: Corra…
nagyon oreg kurvak
Paradicsomos zöldbableves
…vágom, megpirítom jó ropogósra. Tálaláskor 1-1 evőkanállal a levesre szórok. Ez el is hagyható, anélkül is nagyon ízletes. Megjegyzés: Férjem Erdélyből származó családjától tanultam. Nagyon ízletes leves, nyári kánikulában szalonna…
Lazacos tojás
…masszát. Sütőbe tenni, amíg a sajt elolvad (kb. 10 perc) Megjegyzés: Pirítóssal nagyon finom meleg előétel. Fejenként egy tojás, azaz két fél elegendő. Nagyon laktató. A receptet Petruci küldte. Köszönjük!…
Habart csülkös bableves
Hozzávalók: 1-1,5 kg füstölt hátsó csülök 50 dkg tarkabab 3 dl tej 3 dl tejföl 2-3 kanál liszt Elkészítés: Előkészületek: A babot 1 nappal korábban, a csülköt (ha nagyon sós)…
Hóvégi tészta!
…anélkül. A férjem nagyon szereti. Tanácsok: A szósz elkészítésénél nagyon fontos, hogy ne piruljon le a foghagyma, mert az egész keserű lesz. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Mütyüszke…
Bagel
…növekedésükre hely maradjon. Fél-fél percig főzzük őket mindkét oldalukon, majd lecsepegtetve sütőpapírral bélelt (vagy alaposan zsírozott-lisztezett) tepsire tesszük őket. Előmelegített sütőben halvány rózsaszínre sütjük a péksüteményeket. Nagyon-nagyon finom, és másnap…
Vaníliás félhold
…kisszaggatjuk kis kerek formákra. Közepébe lekvárt vagy gesztenye masszát teszünk, félbe hajtjuk, és sütőben világossárgára sütjük. Célszerű addig porcukrozni, amíg forró. Megjegyzés: Nagyon szereti a család ezt a sütit. Nagyon…
Tejszínes-zöldséges marharagu
…és a hagymát is felkockázom, a répát és az uborkát felkarikázom, a fokhagymát nagyon apró darabokra vágom, és az összes zöldséget a hús szaftjára dobom. Aláöntök 2 dl vizet, feloldok…
Morzsás almás
…még forrón, fejjel lefelé tálcára, deszkára borítjuk. Végeredmény: alul a piskóta, rajta a fahéjtól illatozó alma, a tetején a ropogósra pirult morzsa. Megjegyzés: Nagyon gyors, nagyon egyszerű, mégis szenzációsan finom,…
Kekszes-banános süti
…öntjük. 1 éjszakát pihentetjük hűtőben, utána lehet szeletelni. Megjegyzés: Nagyon kiadós, a gyerekek főleg nagyon szeretik, de meglepő módon a felnőttek is. A receptet és a fotót Farmosi Andrea küldte….