Kakaós szelet mascarponéval
…25 dkg mascarpone sajt 15 dkg sovány túró 2 lap fehér zselatin 1 evőkanál mandulalikőr (narancslével helyettesíthető) sütőpapír a sütéshez Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy 24×24 cm-es sütőformát,…
narancsl/u00e9
Kakaós szelet maskarponéval
…kakaó 25 dkg mascarpone sajt 15 dkg sovány túró 2 lap fehér zselatin 1 evőkanál mandulalikőr (narancslével helyettesíthető) sütőpapír a tepsibe Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy 24×24 cm-es…
Sárgarépakenyér (candidásoknak is)
…alma 2 szál sárgarépa 15 dkg durvára vágott dió 0,8 dl frissen facsart narancslé reszelt narancshéj Elkészítés: Alufóliával kibélelünk egy 23 cm hosszúságú gyümőlcskenyérformát úgy, hogy a szélei túllógjanak. A…
Epres mokkakrémtorta
…vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 1 púpozott teáskanál sütőpor 8 dkg eperzselé 12 g (4 lap) színtelen zselatin 1,8 dl erős feketekávé 3 evőkanál narancslikőr 6 dl (hab) tejszín…
Walters koktél
Hozzávalók: 4 cl skót whisky 2 cl narancslé 2 cl citromlé Elkészítés: A hozzávalókat egy shakerben vagy üvegben összerázzuk, pohárba szűrjük, hűtve kínáljuk. Megjegyzés: Az ünnepeken ne csak együnk, igyunk…
Tarte tatin (Borított almatorta)
…a hőfokot, de az almának át kell sülnie. Ha kész, borítsd óvatosan tálra. Hideg, édes tejszínhabbal tálald, amibe akár konyakot, narancslikőrt, narancshéjat is keverhetsz. A receptet beküldte: Ne add fel…
Black Cat
Hozzávalók: 2 cl Bacardi rum 2 cl Dubonet 2 cl narancslé 2 cl citromlé 1 csepp Pernod Elkészítés: Keverõpohárban keverjük meg. A receptet beküldte: MRG…
Sárgarépakrémleves II.
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 fej vöröshagyma 1 dl narancslé kis gumó gyömbér 2 dl tejszín 1 dl tejföl só bors citromlé Elkészítés: A hagymát apróra vágom, és miután megsirattam…
Jaffai csirke
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 4 comb 2 dl szénsavas narancs zeller 1 resz. sárgarépa só bors olaj 1/2 csésze mazsola 1 gerezdekre vágott narancs kevés resz. narancshéj Elkészítés: A narancslevet,…
Vaníliás őszibaracktorta
Hozzávalók: A tésztához: 4 db tojás 6 dkg cukor 9 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor A krémhez: 1 doboz őszíbarackbefőtt 2 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl őszílé vagy narancslé A…