Bársonyos csirke gombával – Koreai
Hozzávalók: -2 kicsontozott csirkemell -3 kk liszt -1 ek szójamártás -késhegynyi bors -4 ek olaj -1 kk só -2 kk gyömbér -1 kis kinai gombakonzerv -2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A…
natúr szelet gombával
Borban párolt gomba
…és az összezúzott fokhagymát is, és további 4 percig főzzük. A tejszínben simára keverjük a keményítőt, és a gombával elkeverjük. Még egyszer átmelegítjük, de már nem forraljuk. Kifőtt tésztával tálaljuk,…
Amuros provencei saláta
…Leveleireszedve megmosuk a salátát,megszáritjuk, és laskára vágjuk,összekeverjük a cikkekre vágott paradicsommal,tojással,meg nyersen vékonyra szeletelt gombával és a karikára vágott retekkel. Apróra vágjuk a sült amurt hozzátesszük.Rácsavarjuk a citromot, megöntözzük az…
Lecsóalap-sokféleképpen tálalható könnyű nyári étel.
…főre) , majd sózom (fél kiskanál só), borsozom (2 csipetnyi) és addig főzöm fedél alatt míg a paradicsom is megfő. Tanácsok: Rizzsel tálalható vagy tojás is lehet rá ütni. Gombával…
Sonkával és gombával töltött palacsinta sajttal sütve
Hozzávalók: 13 dkg liszt 4 db tojás 5 dl tej 2 dl tejszín 20 dkg csiperkegomba 10 dkg sonka 15 dkg ementáli sajt 1 csokor snidling 0,5 dl olívaolaj só…
Újhagymás lepény
…vágjuk. Felforrósítjuk a vajat, és a hagymát a gombával együtt 4-5 percig kevergetve pirítjuk. Sóval, borssal fűszerezzük. A tejfölt elkeverjük a tejjel, a tojásokkal, a snidlinggel, és sóval, borssal fűszerezzük….
Selyemsonkával, sajttal és gombával rakott csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 doboz gombakonzerv 1 nagy doboz tejföl 2 tojás szeletelt selyemsonka szeletelt füstölt sajt reszelnivaló sajt só bors kevés vaj a sütőtál kikenéséhez Elkészítés: Kiklopfolod a…
Halfilé tejszínes gombával
Hozzávalók: 4 szép szelet tengeri halfilé 1 dl fehérbor 15 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma 6 dkg sütőmargarin 2 dl tejszín 1 csomag Knorr serpenyős gombás csirke Rafinéria só…
Tejszínes-tárkonyos leves
…1 tojássárgája fűszerek: só, bors, tárkony, citromlé Elkészítés: A csirkemellfilét megmossuk, kis kockákra vágjuk. Ugyanezt tesszük a répával, gombával. A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, a zöldborsót szintén megtisztítjuk. Kevés olajon…
Töltött pulyka
…Elkészítés: A pulykamellet megmosom, ráteszem egy jó nagy alufóliára, megsózom, borsozom, daráld dióval megszórom. A darált húst a szeletelt gombával (izlés szerinti mennyiség), az apróra szelt hagymákkal összekeverem, ízlés szerint…