Puha mézes krémes

…kakaóport. Ha nem elég kenhető, 1-2 evőkanál tejet is tegyél hozzá, majd vond be vele a krémest. Egy napot hagyd állni, hogy megpuhuljon a tészta, s csak utána szeleteld. :)…

Mozart-kuglóf

…Ha sütőpapírt teszel a formába, és nem vajazod, akkor ne a formában hagyd teljesen kihűlni, mert teljesen beleragad a papír. A receptet K küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák osztrák kuglóf recept…

Uborkasaláta

…miután végeiket levágtad – gyaluld vékony szeletekre. Add hozzá a szintén vékonyra karikázott és gyűrűire bontott hagymát, törd bele a fokhagymát, sózd és borsozd meg, majd hagyd egy órát pihenni….

Csülök pékné módra

nem pirul. (Ha nincs eléggé apró hagymád, akkor a nagyobbakat negyedelve vagy nyolcba vágva, esetleg vastagabban felkarikázva tedd a tepsibe.) Tálaláskor szórd meg apróra vágott petrezselyemmel. A receptet beküldte: kikki…

Besameles krumpli II.

…evőkanál tejfölt. Ha kész, hagyd hűlni picit. A karikákra vágott hagymát kevés zsiradékon fonnyaszd meg. Ha kissé kihűlt a krumpli, vágd karikákra (vastagabbra). Fektess egy sort belőle egy jénai aljára,…

Bajor perecleves

…gyaluld le, a fél cm vastagon felkarikázott perecet pedig szárazon pirítsd meg. Ízesítsd a levest sóval,őrölt borssal, reszelt szerencsedióval, dobj bele a megsült hagymát, a megpirított pereckarikákat, és lefedve hagyd

Ciabatta zsemlék

…és egy órát hagyd kelni. Melegítsd elő a sütőt 240 fokra (ha sütőpapírt teszel a zsemlék alá, akkor csak 220, mert az annyit bír ). Kend meg a zsemléket olajjal,…

Tárkonyos raguleves

…fel vagy 3 liter vízzel. Tedd bele a húsleveskockát is. Hagyd főni 15 percig. Közben a tejszínt öntsd egy tálkába, jöhet bele az apróra vágott zöldpetrezselyem, keverd át. A forró…

Lecsós csirketokány juhtúrós puliszkával

…Főzd hány percig, aztán hagyd duzzadni. A kész puliszkát simítsd egy kivajazott tűzálló tálba. Morzsold rá a juhtúrót, locsold meg a tejföl felével. A lecsós csirketokánnyal borítsd be, öntsd rá…

Kókuszkocka

…lesz, mint a piskótalap. Ha kész, hagyd kihűlni, utána vágd kockákra. A maradék 2 deci tejet melegítsd fel, keverd el benne a natúr kakaóport és mi édesítőt/gyümölcscukrot. A tésztakockákat sorban…