Update 1 Citromtekercs
…ha a krém „lerontja” (vagy éppenséggel fordítva). Itt nem működik az állagszámítás, ami főleg a töltött süteményeknél általános probléma. Ezért is örültem nagyon, amikor sikerült kidolgozni az alábbi süti receptjét….
nem romlandó sütemények
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
…Könnyű munkával kb. hétszeres a termelékenysége, ráadásul a birsalma nincs agyonfőzve, nem buggyan a plafonra meg a képembe, nem ég oda. És talán még finomabb is. Ja, és a melléktermék…
Fekete-erdő torta VII.
…a tetejét a piskótának. A meggyes krémmel bevonjuk a tortát, majd a maradék tejszínhabbal is bevonhatjuk, így nem csak belül, hanem kívül is réteges lesz a torta. A fehér habot…
Túróslepény
…ezt tesszük a tésztára. Megjegyzés: a töltelék nagyon lágy lesz, nem kell megijedni, nem kell alá sem prézli sem gríz, nem fogja eláztatni a tésztát. Amikor kész, nagyom finom krémszerű…
Svéd sárgarépatorta
…25 dkg-os Philadelphia sajtkrém (drága, de nagyon finom, én nem merném mással helyettesíteni, nem lesz ugyanaz a kitűnő ízvilág) 1 doboz porcukor 3 mokkáskanál vaníliacukor (lehet egy csomag is) Elkészítés:…
Szimpla szerda esti saláta
…kenyeret, olyan kiadós! Egy pohár Etyeki Chardonnay-t töltsetek mellé! ;-) Megjegyzés: Azért nem írom, hogy költséges (bár annak tűnik) mert mindent a le nem írható olcsó áruházláncban veszek hozzá, ahol…
Hússzeletek sajt ágyon
…nem ajánlott a tejszín és sajt zsírtartalma miatt.A sajt mennyisége a hússzeletek számától függ,de nem kell vele spórolni.Tejszín 2-3 dl-t lehet ráönteni. Afokhagyma nagyon feldobja! Elkészítési idő: 120 perc A…
Rakott kelkáposzta másképpen
…elszineződik. Egyéni recept és nagyon finom! Tanácsok: a rizs nem baj ha nem esik szét szemekre ha nagyon vastak a kelkáposzta közepén a főér vágjuk ki lerakás közben már nem…
Teljes kiörlésű magos kenyér
…akkor a kenyérsütőgép lapátja nem tudja rendesen összekeverni a cuccokat. (Legalább is én többször is így jártam, amikor csak tk. rozslisztet használtam.) 2. A kovász nagyon fontos, ha nem így…
Színes gabona-lencse főzelék
Hozzávalók: Előző este (együtt) beáztatni: 1 marék barnarizs 1 marék (zöld)lencse 1 marék árpa Nem kell beáztatni: 1 marék fehér rizs 1 nagy marék vöröslencse (ezt nem hagynám el) 1…