Ribizlis, habos süti

…habverővel nagyon alaposan habosra, világosra keverjük, majd fokozatosan hozzádolgozzuk a lisztet is. Kézzel összeállítjuk a tésztát, pillanatok alatt elkészül, nem kell kidolgozni, elég ha homogén lesz. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett…

Mézes pogácsa

Hozzávalók: 35 dkg liszt 15 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 2 tojás 3 evőkanál méz 2 evőkanál olaj 1 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés: A hozzávalókból tésztát gyúrunk. Lehet,…

Csokis meggyes kalács

…lisztet, a sót és a narancs héjat. A langyos tejben elkeverem a cukrot meg az élesztőt, és a lisztes keverékhez adom a tojássárgákkal együtt, majd tésztává gyúrom. A tésztát megfelezem,…

Csokidarabkás muffin

…kevés tejjel vagy tejszínnel fellazítjuk, és hozzákeverjük (fakanállal) a sütőporos lisztet és az apróra vágott csokit. A tésztát a formába kanalazzuk, és 30 perc alatt készre sütjük. gyermekkel is készíthető…

Kávés-fahéjas túrótorta

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 5 dkg porcukor 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg liszt A töltelékhez 10 dkg…

Omlós csokoládés falatkák

tésztát vékony, csillagcsőrű habzsákba töltöm. Sütőpapírral fedett tepsire kb. 4 cm hosszú csíkokat formálok úgy, hogy 2-2 vékony csíkot ívesen összezárok, majd kb. 1,5-2 cm-nyi helyet hagyva mellettük újabb hosszúkás…

Almás-morzsás muffin

…egynemű tésztát nem kapunk. A morzsához összegyúrjuk a lisztet, a fahéjat, diót, cukrot és vajat vagy sütőmargarint morzsalékos állagú tésztává. A tésztát a sütőformába töltjük és megszórjuk a morzsával. 20-25…

Finom gesztenyés muffin (12db)

…már óvatosan keverem. Ezek után jöhet a tésztába a sütőporos liszt, és amikor fakanállal ezt is belekevertem, a kész masszát elosztom a muffintepsiben. A gesztenyés muffinok 30-35 perc alatt megsülnek,…

Banántorta

Hozzávalók: 2 csésze (500 ml) liszt 1 teáskanál (5 ml) szódabikarbóna 1/2 teáskanál (2,5 ml) só 1/2 csésze (125 ml vagy 8 evőkanál) jó minőségű puha sütőmargarin vagy vaj 1…

Indonéz rizses csirke

…hajszál vékony karikákra vágva a tetejére szórhatjuk. Ha a húson sok marad a víz, de már puha, vagy elpároljuk, vagy ha a rizs nem elég puha, ebből adhatunk hozzá. A…