Beigli /kakaós és gesztenyés töltelékkel/

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:50-60 perc A tésztához 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 ek….

Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)

…el kell készíteni a kovászt: a lisztet összekeverjük a köménnyel, ráöntjük a mézet és langyos vizet, simára keverjük, egy befőttesüvegben tiszta ruhával lefedve hagyjuk állni meleg helyen 3 napig, időnként…

Moszkauer

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:5 perc 300 ml tejszín 375 g kristálycukor 250 g durvára tört dió 50 g liszt 50 g darált cukrozott narancshéj A…

Harcsapaprikás túrós tésztával

…paradicsomot, paprikát, én pörköltszaft kockát és halászlé kockát is teszek bele, sózzuk ha kell. Utána belerakjuk a kockára vágott harcsát és készre főzzük. Ez egészen rövid idő. Megcsináljuk a túróstésztát….

Sajtos-tejszínes csirkecomb tepsiben sütve

…sütni,úgy,hogy alufóliával letakarjuk a tepsi tetejét.Majd ha eltelt a sütési idő,levesszük róla az alufóliát,és a nagyobbra reszelt trappista sajttal megszórjuk (ízlés szerint),majd kb.5-10 percre vissza tesszük a sütőbe,hogy a sajt…

Harmónia sertéskaraj (másféle húsból is fenséges)

…az idő alatt el lehet készíteni a köretet. Én már csináltam csirkecombból,olyankor a combot a csont mellett 2 helyen átszúrtam, de csináltam tarjából is. Mindegyik nagyon ízlett a családomnak. Sőt…

Brutál csokis torta

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc 10 dkg mandula 35 dkg étcsokoládé 15 dkg sütőmargarin 2 evőkanál tejszín 5 tojás 20 dkg cukor 1 vaníliarúd 1…

Grillezett lazac petrezselymes vajjal

…a grillrácson mindkét oldalon átsütjük.(A sütési idő kb.12 perc)A lazacszeletekre vajrózsát helyezünk és citromkarikával díszítve tálaljuk. Grillezett főtt burgonya a hozzáillő köret Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: esztella100…

Csirkés zöldségleves

…petrezselyemzöldet, 4-5 szem feketeborsot, 1 csipet köménymagot, 1 csipet szerecsendiót, sót, borsot, és elkezdjük forralni. Amikor majdnem kész (azaz minden megpuhult – a főzési idő vége előtt 5-6 perccel), belekeverjük…

Csirkecomb ahogyan én szeretem

…lesz az elkészítési idő, majd miután megpirítottam a zöldséget hozzáöntöm a rizst azt is pirítom egy picit és 3 szoros mennyiségű vizet öntök rá.Forrásig nagy lángon főzőm, majd takarékon fedő…