Ribizlis emeletes

…tojás 5 ek liszt 1 csomag sütőpor 5 ek víz 5 ek cukor A krémhez 500 ml tejszín 25 dkg málna 1 csomag zselatin 2 ek víz 25 dkg túró…

Bellini torta

…A beáztatott zselatint felolvasztjuk, kevés barackos krémmel kikeverjük, majd a zselatint az egész barackos krémhez keverjük. A felvert tejszínhabot belekeverjük. A krémet a tortagyűrűvel körülvett tésztalapra öntjük. A joghurtos krémhez…

Tejszínes – túrós habcsók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:120 ℃ sütési idő:70 perc 3 tojásfehérje, közepes méretű 150 g porcukor Krémhez 250 g málna 250 g túró 1 tasak zselatin fix 1 citrom leve…

Joghurttorta eperszósszal

…és a vaníliás cukrot, valamint a beáztatott zselatint. Tegyük vízgőz fölé, és langyosítsuk meg, utána vegyük le a tűzről, és kevergessük addig, míg a zselatin teljesen elolvad. Hagyjuk kihűlni, majd…

Joghurt torta 3

Hozzávalók: Piskótához: 6 db tojás 6 ek cukor 6 ek liszt 0,5 dl olaj 1 cs sütőpor Baracklekvár a piskóta megkenéséhez. Krémhez: 2 joghurt 1 tejszín (okéé) 10 dkg cukor…

Kekszes tejfölös torta

…a 2 dl vízben, amikor dermed a tejfölös krémhez adjuk. Hozzákeverjük a tört kekszet, a felkockázott gyümölcsöt. Fóliával bélelt tortaformába öntjük. Hűtőben jól kihűtjük, hogy megkössön a zselatin. Kivesszük a…

Sherryvel és fahéjjal ízesített torta

…amíg a zselatin teljesen feloldódik. A cukrot a sherryben keverés közben feloldjuk, majd jól belekeverjük a zselatint. A tejszínből a van. cukorral kemény habot verünk. Ha a zselatinos massza sűrűsödni…

Kávékrémlikőrös szelet

…dkg finomliszt Krém 300 gr tejszin, (nem kell hozzá zselatin) 1 evőkanál vaníliás cukor 10 dkg mogyoró ízű cappucino por 1 dl rum 1 dl tejföl 10 g étkezési zselatin

Túrókrémes csokoládétorta

zselatin Kakaókrém 1 evőkanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor 9 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 4 dl tejszín Elkészítés Egy mélyebb tálban összekeverem a lisztet a megdarált mandulával, a kakaóval,…

Ribizlis kefír

…főzzük, amíg a zselatin elolvad. Nem szabad forralni. A tűzről levéve szitán átszűrjük, a ribizlit pedig áttörjük. Hagyjuk langyosra hűlni. A tejszínt kemény habbá verjük és a krémbe forgatjuk. Kis…