Mokkatorta
…kemény habbá verem, és óvatosan, hogy ne törjön meg, a sárgájához dolgozom. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, alufóliával bevont, 24 cm-es tortaformába öntöm, és 180 fokra előmelegített sütőbe teszem….
nyers kötözött lapocka
Tojáskrokett
…tejbe és csavard ki. A reszelt tojást és a zsemlét dolgozd össze a nyers tojással, az apróra vágott petrezselyemmel és sóval, borssal, bazsalikommal. A masszából formázz hüvelykujjnyi rudakat, forgasd ezeket…
Márványos süti
…hozzávalókat – a kakaópor kivételével – jól összekeverjük, majd a massza felét kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük. A maradék masszába belekeverjük a cukrozatlan kakaóport, majd ezt is beleöntjük a tepsibe és…
Spenótleves kukoricával
…spenótot és a kukoricát a hagymás lébe, sózom, borsozom, szerecsendióval ízesítem, és hozzáöntöm a tejszínt is, felforralom, és azonnal tálalom. Megjegyzés: Ez a recept úgy született, hogy imádom a spenótot,…
Tojáskrokettek
…a martast levesszuk tuzrol,es kevergetve kihutjuk.ket kevenyre fott tojast aprora osszevagunk,beleszelunk 5 dkg sajtot,megsozzuk,es hozzakeverunk meg egy nyers tojast is.jol kikeverjuk a suru masszat,majd huvejjkujnyi rudacskákat formazunk belole ,amit lisztbe,tojasba…
Kukoricadaras gomboc
…a ket nyers tojast. A kemeny kukorica darabol gombocokat formalunk es a kolbaszos tolteleket teszunk mindegyikbe.Egy olajozott tepsibe egymasmelle rakjuk ra reszeljuk a megmaradt sajtott 15 percre lerbe tenni/sutni/ Elkészítési…
Bajorsült
…piros paprika zsír a tepsi kikenéshez Elkészítés: A fel szeletelt húsokat kevés zsiradékon rózsaszínűre hirtelen át sütjük, a nyers burgonyát karikákra vágjuk. Egy tűzálló tálat vagy tepsit zsírral ki kenek,…
Cicege Ági módra
Hozzávalók: 1 kg krumpli, liszt, só 1 mokkás kanálnyi bors olaj a sütéshez Elkészítés: A nyers krumplit megtisztítjuk,és sajt reszelőn lereszeljük.Megsózzuk,megborsozzuk,és annyi lisztet keverünk hozzá,hogy nokedli tésztánál kicsit keményebb legyen….
Fehér pizza
…Elkészítés: A fent említett mennyiségek egy tepsi pizzatésztára valók. A nyers, kinyújtott tésztát a tepsibe fektetjük. A tejfölt összekeverjük a következőkkel: a lereszelt fokhagymával, a sóval, borssal, juhtúróval, és a…
Majonézes céklasaláta
…reszelt almát,és reszelt tormát adunk, óvatosan hozzákeverjük a szeletekre vágott ecetes céklához. Néhány órára hűtőbe tesszük. Tanácsok: Halételekhez,egybesült bárány vagy szárnyasételekhez tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…