Hófehérke
…evőkanál porcukor 30 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejet adunk hozzá, hogy a tészta nyújtható legyen. 3 részre osztjuk, és előmelegített sütőben kb. 160 fokon, 10-15 perc…
nyujtható cukormáz készitése
Kapros kalács
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg zsír 5 dkg élesztő 2 csapott evőkanál só több csokor kapor annyi tej, hogy könnyen nyújtható, laza legyen a tészta Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk…
Rumos-csokis szelet
…dkg porcukor 2 egész tojás kb. 1,5-2 dl tej, hogy könnyen nyújtható legyen A krémhez 9 dl tej 3 csomag csokis puding 25 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 3…
Hamis gesztenyekocka
…víz kevés margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit annyi vízzel gyúrjuk jó gyengére, hogy könnyen nyújtható legyen. Két lapot sütünk belőle gáztepsiben, (ha kisebb tepsiben sütjük, magasabb lesz a tészta a…
Zsemle hamburgerhez
…tejet, és kb. 15 percig dagasztjuk, amíg a tészta nyújtható, és rugalmas lesz. A kovászból kipréseljük a vizet. A másik kezünkkel kiterítjük a tésztát a lisztezett gyúródeszkán, rátesszük a kovászt,…
Hófehérke
…porcukor 4 dl tej 4 evőkanál liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejet adunk hozzá, hogy a tészta nyújtható legyen. Három részre osztjuk, előmelegített sütőben kb. 160 fokon, 10-15…
Citromos szelet III.
…liszt 20 dkg cukor 1 egész citrom héja+leve 20 dkg vaj baracklekvár a lap a tészta megkenéséhez Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen 3 cipóra…
Gesztenyés kosárka
…cukrot, a tojásokat és annyi tejet, amennyit felvesz, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Metélt vastagságúra nyújtjuk, és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A gesztenyemasszát elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A…
Öntött perec
…tejföl szalonnapörc Elkészítés: Az élesztőt megfuttatjuk, a leírt hozzávalókból jól nyújtható tésztát készítünk. Két órán keresztül pihentetjük. A tésztát nudli formára sodorjuk. Megformázzuk a perecet: sodorjuk vagy fonjuk. Tetejét tojássárgájával…
Kávészelet
…tejföllel gyúrjuk össze, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Rövid ideig hideg helyen pihentetjük. A pihentetett tésztát három részre osztjuk. Külön-külön tepsi nagyságúra nyújtjuk, kikent, kilisztezett tepsibe fektetjük, és előmelegített sütőbe…