Erdélyi meggyes
…dkg sütőmargarin rum A mázhoz: csokoládé kókuszreszelék Elkészítés: A tészta hozzávalóit összeállítjuk annyi tejjel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 3 lapot sütünk. 1 kisütött lapot összetörünk, és összekeverjük a töltelék…
nyujtható cukormáz készitése
Habos túrós II.
…könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Akkorára kell nyújtani, hogy a tepsibe terítve magas pereme legyen. A töltelék hozzávalóit minden egyszerűen összekeverjük, és a tésztára öntjük. Nagyon híg, de ez nem baj!…
Ildikó szelet
…vaníliás cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Elkészítés: Tészta: Tejjel összeállítjuk az alapanyagokat, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Három lapot sütünk belőle. Krém: A tejet, lisztet, cukrot, vaníliát…
Töltött stangli
…langyos tejjel (illetve még liszttel igény szerint) összegyúrjuk, majd 15-20 percig dagasztjuk erőteljesen, hogy lágy, nem ragadós, könnyen nyújtható (nem szakadós) tésztát kapjunk. Több gombócra osztjuk, és köralakúra kinyújtjuk. A…
Sajtkrémes pogácsa
…cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A liszttel a margarint elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót, élesztőt és annyi tejfölt, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, és azután fél…
Kálvinista menyország
…a cukorral és a tejföllel keverjük habosra. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekkel összegyúrjuk. Akkor jó, ha az átlagnál lágyabb, jól nyújtható omlós tészta lesz belőle. Elfelezzük, folpackba csomagoljuk,…
Kálvinista mennyország
…a cukorral és a tejföllel keverjük habosra. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekkel össze gyúrjuk. Akkor jó, ha az átlagnál lágyabb, jól nyújtható omlós tészta lesz belőle. Elfelezzük, folpackba…
Almás lepény
…2 kg alma Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverem, s annyi tejfölt adok hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjak. Kétfelé osztom, kinyújtom, tepsibe teszem. Közben az almát megpucolom, lereszelem, megdinsztelem annyi…
Sonkás kifli
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 1 tojássárga 2 dkg élesztő só pici cukor annyi tejföl, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk A töltelékhez: 25 dkg sonkás felvágott (pl. zalai)…
Palacsintatorta
…nyújtható tésztát kapjunk. 6 cipót formálunk belőle, és nyújtótáblán szép kerekre kinyújtjuk. Akkora legyen, mint a palacsintasütő amelyikben megsütjük, (a palacsintasütőt nem kell megkenni, mert anélkül is megsül). Mikor egyik…