Búzadarás édesség
…számtalan variációja van. Ha gyümölcsöt vagy mazsolát rakunk bele, azt a forró szirupba tesszük, ha olajos magvakat, azt a darával együtt piríthatjuk. Készíthetjük karamellásan is, akkor a szirup elején cukorból…
olajos piskóta tészta recept
Néró
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére csokimáz Töltelékhez 25 dkg lekvár Tésztához egy csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 4 tojássárgája 50 dkg liszt 30 dkg…
Amaretti
…a mandulát, a porcukrot és a lisztet egy mozsárba vagy aprítógépbe, és zúzzuk finomra (vigyázzunk, hogy ne vágjuk túl pépesre, mert akkor olajos lesz). Egy üveg tálban habosítsuk fel a…
Egzotikus muffin
…tojásokat, az olvasztott vajat, a mézet, a rumot és a tejet egy másik tálban összekeverjük, összedolgozzuk a lisztes keverékkel. Simára kevejük, végül a tésztát a muffinforma kivajazott (vagy kapszlizott) mélyedéseibe…
Káposztás lángos másképpen
…fokhagymás tejföllel tálalom,jó tartárral is. Kis batyúkat csinálj,és a tésztát amennyire lehet vékonyra nyújsd ki,hogy átsüljön a közepe is.De vigyázz,mert hamar kiszakad,ha túl vékony. Jó étvágyat!:) A receptet beküldte: Mischelle…
Csuka (Blanquette) fehérben
…gombát, sózom, borsozom. Lassú tűzön készre párolom. Amikor elkészült, ráöntöm a tejföllel elkevert tojássárgákat, egy pillanatig forralom, majd fokhagymás, olajos vízben főtt tésztával tálalom. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…
Rokfortos paradicsomsaláta
…a negyedekbe vágott paradicsomot, rálocsolom az olajos-tejfölös mártást, és egyenletesen ráhintem a reszelt sajtot. Villával óvatosan átforgatom és befedve teszem a jégre. Tálalás elõtt ismételten átkeverem. A receptet beküldte: elvira1…
Kapros-túrós tojáslepény
…kevés tej vagy tejföl kevés só Elkészítés: Összekeverjük két tálban a hozzávalókat, olajos palacsintasütőben 3 darab kicsit vaskosabb tojáslepényt sütünk. Kivajazott tűzálló tálba tesszük az elsőt, rákanalazzuk a túrókrém felét,…
Farsangi fánk kenyérsütő gépben
…tésztát. Megolajozott gyúrólapra öntöm, olajos kézzel segítve szépen kijön a massza. Akinek nincs gyúrólapja, olajozott, lapos peremű tepsit is használhat erre a célra. Kézzel ellapítom nem túl vékonyra, majd fánkszúróval…
Juhtúrós-zöldfűszeres spagetti
Hozzávalók: 50 dkg durum spagetti tejföl 20 dkg juhtúró fél fej hagyma só bors 1 csipet oregánó 1 teáskanál kapor metélőhagyma olaj Elkészítés: A tésztát olajos, sós vízben kifőzöm, nem…