Tejszínes-gombás csőtészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta 50 dkg gomba 4 gerezd fokhagyma só bors 2 dl tejszín reszelt sajt Elkészítés: A tésztát sós, olajos vízben főzöm. Amíg a tészta fő, elkészítem a…
olvasztott sajt keszitese hazilag
Francia sajtleves
…borssal izesitjük, majd belekeverjük a reszelt sajtot.A levest addig forraljuk,amig a sajt megolvad. A tűzről levesszük és belekeverjük a tojássárgával elkevert tejfölt. Forrón fokhagymás piritóssal tálaljuk A receptet beküldte: csutika100…
Francia hagymakrémleves
…és a húsleveskockát. Addig főzöd, míg teljesen megpuhul (szét is lehet főzni). Ha megfőtt, leturmixolod, pirított kenyérkockával és reszelt sajttal tálalod. Megjegyzés: Nagyon finom, különösen akkor, mikor a sajt beleolvad,…
Sajtos pizza
…meg keverjük.Utána bele rakjuk a sajtnak a felét és megint össze keverjük .Pihenjen a tészta legalább 20percig.utána egy legalább egy órára be rakjuk a sütőbe sülni.Utána a sajt másik felét…
Legényfogó sajtos perec
Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 tojás 15 dkg Hóvirág sajt 15 dkg juhtúró 40 dkg parmezán sajt 25 dkg margarin 2 dl tejföl 2 dkg szalakáli 1/2 dl tej 2…
Sajtos pufi
Hozzávalók: 7 púpozott evőkanál liszt 4 evőkanál sütőmargarin 2,5 dl tej 12 dkg trappista sajt ízlés szerint füstölt sajt 4 tojás só Elkészítés: Egy tálban felforraljuk a tejet a margarinnal…
Spagettivel sült sertésszelet
…kupacokat rakok belőle a hússzeletekre. Meglocsolom a maradék tejföllel, és rászórom a maradék reszelt sajtot. Annyi időre teszem 200 fokos sütőbe, hogy a tetején a sajt szépen megpiruljon. Ha a…
Francia hagymaleves II.
…kenyérszeleteket megpirítom, majd eloszom rajtuk a reszelt sajtot. A leves tetejére fektetem őket egymás mellé, majd a tálat a forró sütőbe tolom, és addig pirítom, amíg a reszelt sajt szépen…
Andika csodája
…a húsra, megszórom reszelt sajttal. Az öntet és a sajt mennyisége mindenkinek az ízlésére van bízva. Előmelegített sütőben kb. 15-20 percig fólia alatt párolom, majd a fóliát levéve aranysárgára sütöm….
Sajtpuffancs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg reszelt sajt 5 dkg reszelt füstölt sajt 3 db fehérje só bors olaj a sütéshez Elkészítés A tojásfehérjéből kemény habot verünk,…