Kókuszos-habos tekercs
…hogy maradjon hely a növekedéshez. Közepes tűznél megsütjük. Tanácsok: Ez egy élesztős omlós tészta, egy éjszakát a hűtőben pihenhet. Ha nincs időnk, 1 óra is elég… A receptet beküldte: Sylbe…
omlós sajtos perec
Mókuskerék
…meg is kenhetjük tojásfehérjével, így nem fog lehullani a sütiről). Közepes lángon szép rózsaszínre sütjük -kb fél óra-, és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Finom, omlós teasüti. gyermekkel is készíthető…
Ribizlivel töltött tortácskák
…dl tejszín Elkészítés: Az omlós tésztához a lisztet összekeverjük a sütőporral és a fahéjjal, összegyúrjuk a darabokra vágott margarinnal, 10 dkg mézzel és a tojással, 20 percre félretesszük pihenni. A…
Marokkói csirke (Tajine de poulet)
…félidõben meg is fordítom. Ha a levét elsülné, pici vízzel pótlom. Mikor puha-omlós a csibénk, visszafordítom, hogy a bõre legyen felül, és leveszem a tepsirõl a fóliát. Erõsebb hõfokon addig…
Nyúlragu tésztával
…csirkehúslébe teszünk pár gerezd fokhagymát és kevés rozmaringot, és lassú tűzön omlósra főzzük a nyulat (házinyúlnál ez majdnem 3 óra is lehet). Felkockázzuk a szalonnát, zsírjára sütjük. Beletesszük a vékonyra…
Lekváros-csokoládés szívek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Az omlós tésztához 1 tojás 2 tojássárgája 200 g porcukor 250 g lágy vaj vagy maragrin vagy sütőmargarin só 1 kk. sütőpor…
Mindig sikerül kuglóf
…ráöntöm a kész és még meleg kuglófra. Megjegyzés: Már több kuflófreceptet is kipróbáltam. Nekem ez jött be a legjobban, mivel iszonyúan egyszerű elkészíteni, hamar megvan, a tésztája omlós és nagyon…
Kekszes-barackos szelet
…cs. vaníliás pudingpor 6 dl baracklé 1 üveg barackbefőtt 2 cs. vaníliás cukor 4 evőkanál cukor A tetejére 1 cs. omlós keksz A csokoládémázhoz 10 dkg tortabevonó 1 evőkanál olaj…
Sakkszelet
…vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja kakaópor tetszés szerint Elkészítés A száraz anyagokat egy tálban elkeverjük, majd a vajat vagy sütőmargarint is belemorzsoljuk. A tojásokat hozzáadva omlós tésztává gyúrjuk. A…
Pácolt csirke
…meglepő, a Worchestershire-szósz passzol a csirkéhez, csak nem szabad sokáig pácolódni hagyni, mert akkor túlzottan szétesik a csirkehús. De így puha, omlós és pikáns lesz. A szójaszósz és a ketchup…