Kókuszos csúcs
…sárgabaracklekvár 1 cs vaníliás cukor kevés rum aroma Elkészítés Kókuszos massza: 3 tojásfehérjét, 15 dkg porcukorral kemény habbá verünk, hozzáadunk 25 dkg kókuszreszeléket. Barna massza: 3 tojássárgát 10 dkg porcukorral…
ostyaszelet sàrga barna
Gyerek szelet
…sütőmargarinnal kikeverjük, és a kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az első barna lapra rákenjük a pudingos krémet, erre jön a tejszínhab, majd a második barna lap. Tetejére csokimázat rakunk,…
Boros tea
Hozzávalók: 2 cl száraz fehérbor 1 cl barna rum 2,5 dl fekete tea édesítőpor Elkészítés: Tűzálló pohárba öntünk 2 cl száraz fehérbort, 1 cl barna rumot. Felöntjük 2,5 dl forró…
Müzliszelet
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc a süteményhez 6-8 dkg barna cukor 1 dl méz 10 dkg teljes őrlésű búzaliszt Graham-liszt 10 dkg szezámmag, napraforgómag, mogyoró,…
Finom kókuszos
…citrom leve A barna tésztához 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál rétesliszt 1 csomag sütőpor A krémhez 10 tojássárgája 20 dkg cukor…
Kakaós- kekszes süti
…az egyik felébe kakaót, szórunk, így barna tésztát kapunk. Fél cm vastagságúra nyújtjuk és 4 cm-es kis pogácsákat, szaggatunk belőle. Lassú tűzön megsütjük, majd az alábbi krémmel összeragasztunk egy sárga…
Müzlikeksz
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 12 dkg Rama sütőmargarin fél csomag sütőpor 10 dkg barna cukor 2 db tojás 1 db tojássárgája 50…
Narancsos kávé puncs
Hozzávalók: 3 púpozott evőkanál barna kandis cukor 6 likőrös pohár rum fél liter viz porkávé tejszínhab reszelt narancshéj Elkészítés: Egy edényben 3 púpozott evőkanál barna kandiscukrot egy szelet naranccsal, 6…
Marcipánkoszorú
…tojás 37,5 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő (fél csomag) 4 evőkanál kristálycukor 1,25 dl tej 8 dkg Rama Sütőmargarin A töltelékhez 4 evőkanál sárgabarackdzsem 10 dkg barna cukor 15 dkg…
Müzlikeksz
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc fél csomag sütőpor 10 dkg barna cukor 2 db tojás 1 db tojássárgája 50 dkg müzli (olyan, ami nyersen is…