Apróbéles

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:forró olajban sütési idÅ‘:pár perc 2 kanál cukor langyos tej 60 dkg liszt 2 tojássárgája csipet só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrni, kinyújtani, forró zsírral vagy…

Rozmaringos-narancsos bárányborda

…ropogós, belül viszont porhanyós és véres. A teljesen átsült bárányborda ízetlen, száraz és rágós. Ajánlatos a bordákat a forró grillen csak hirtelen megsütni (4-5 perc), majd forró sütÅ‘ben (8-10 perc)…

Világ finomja (Klári barátnőmtől)

…dkg Rama SütÅ‘margarin Kakaómázhoz 1 csapott ek. kakaó 3 ek. nagyon forró víz 3 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg cukor Elkészítés Tészta: a hozzávalókat összedolgozzuk, három részre osztjuk és…

Töltött laska

Hozzávalók: 1 csomag gömbölyű laska (makaróni), morzsa, szilvalekvár, darált dió, cukor, zsír. Elkészítés: A gömbölyű laskát forró sós vízben kifÅ‘zzük, leszűrjük, forró zsírral összekeverjük. Formát vagy lábast forró zsírral kikenünk,…

Karamellás gesztenyetorta

…Krém 10 dkg cukor 1-1,5 dl víz 25 dkg mascarpone 25 dkg gesztenyemassza Máz 3 dl forró tejszín 2 dkg Rama 12 dkg étcsokoládé Elkészítés A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk és…

Karamellás gesztenyetorta (sütés nélkül)

…dl víz 25 dkg mascarpone 25 dkg gesztenyemassza A mázhoz 3 dl forró tejszín 2 dkg margarin 12 dkg étcsokoládé Elkészítés A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk, és egy piteforma aljába nyomkodjuk….

Francia hagymaleves IV.

…reszelt sajttal megszórjuk, és rászedjük a forró levest. Ha a kenyér még kellÅ‘en meleg, amikor a sajtot rászórjuk, és a leves is forró, akkor a nem fog nyúlni a sajt….

Csicseriborsóval töltött paprika paradicsommártásban

…Elkészítés: Az elÅ‘zÅ‘ este beáztatott csicseriborsót sóval és babérlevéllel ízesített bÅ‘, hideg vízben feltesszük fÅ‘ni. Amíg a borsó puhul, elkészítjük a paradicsommártást. Ehhez a paradicsomokat lobogó forró vízben leforrázzuk, a…

Fekete erdei tekercs

forró vízfürdÅ‘ben megolvasztjuk. VízfürdÅ‘ben a többi tojást a maradék cukorral a cukor feloldódásáig verjük, majd hidegen sűrű, fehér krémmé keverjük. A forró pálinkában feloldott zselatint és a csokoládét a fehér…

Fekete erdei tekercs

…nem túl forró vízfürdÅ‘n megolvasztjuk. VízfürdÅ‘n a többi tojást a maradék cukorral a cukor feloldódásáig verjük, majd hidegen sűrű, fehér krémmé keverjük. A forró pálinkában feloldott zselatint és a csokoládét…