Hozzávalók: 50 dkg főtt,áttört burgonya 2 tojás 2 kanál olaj liszt szükség szerint (burgonyától függ) Tölteléknek való,ízlés szerint összeválogatva,kb 50 dkg legyen (bármilyen zöldség,sonka,párizsi,virsli,sajt…stb) Elkészítés: Szóval a burgonyástészta….nem a hagyományos…
…dkg szójamentes párizsi (gluténmentes), 1 főtt burgonya, 1 alma, 5 dkg csemegeuborka. A díszítéshez: főtt zöldségek, sárgarépa, kukorica, főtt bab, zöldborsó. Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk, a szárral ellentétes részén egy…
Hozzávalók: 10 dkg párizsi 10 dkg sonka 2-3 főtt tojás 3-4 kockasajt 15 dkg vaj só bors snidling újhagyma petrezselyem 30 dkg sajt (trapista, edami…) esetleg egy kis mustár Elkészítés:…
…petrezselyem Elkészítés: Meghámozom a krumplit, kockára vágom. A párizsit is felkockázom (tetszőleges méretű kockákra, ki hogy szereti), a répát és a pórét felkarikázom. A krumplit és a párizsit serpenyőben kevés…
…puhára főzött rizzsel, 20 dkg reszelt sajttal, 2 tojással, sóval, borssal és finomra vágott petrezselyemmel eldolgozunk. Szeleteket formázunk, amelyeket a párizsi szelethez hasonlóan bundázunk (liszt,tojás). Forró zsírban kisütjük. Megjegyzés: Salátaval…
…1 kis uborka felkarikázva kis Piros Arany mustár pici sindling 20 dkg párizsi felkockázva só bors Elkészítés: A 30 dkg trappista sajtot 35 percig forró vízben áztatjuk, közben elkészítjük a…
Hozzávalók: 10 személyre HOZZÁVALÓk: A tésztához 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 15 dkg vaj 2-3 dl tej só cukor A töltelékhez 10 dkg paradicsompüré 20 dkg párizsi vagy sonka…
Hozzávalók: 50 dkg trappista sajt, 30 dkg párizsi, 10 dkg palóc- vagy márványsajt, 1 db keménytojás, kevés snidling vagy 1 kicsi, gyenge hagyma, finomra vágott petrezselyem, 20 dkg vaj, 1…
Hozzávalók: 30 dkg trappista sajt 15 dkg sonka vagy párizsi /ez kicsit olcsóbb/ 3 db főtt tojás 1 tubus ömlesztett sajt 1,2 szál újhagyma 1/2 csomag petrus só, bors ízlés…
Hozzávalók: 50 dkg száraztészta (orsó) 2 nagy tejföl (450 g) majonéz savanyú uborka 1 húsos zöldpaprika 20 dkg füstölt sajt sonka vagy párizsi só bors Elkészítés: A tésztát enyhén sós…