Mandulás csirke
…majd panírozzuk az alábbi sorrendben: liszt, tojás, szeletelt mandula, zsemlemorzsa. Végül olajban kisütjük. Köretnek kiváló mellé a párolt rizs és a párolt őszibarackbefőtt. Megjegyzés: A receptet M. Éva küldte. Köszönjük!…
párolt ételek receptje
Fűszeres tésztában sült szűzpecsenye
…tojásfehérjével, és a sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Egy finom mártással még különlegesebbé lehet tenni. Személy szerint tejfölmártást csináltam hozzá, de hollandi mártással is nagyon finom. Köretként párolt káposztát vagy párolt…
Fűszeres töltött sertésszűz párolt káposztával
…rá, és fedő alatt mérsékelt tűzön puhára pároljuk. A töltött húskarikákat a párolt káposztával és a pecsenyelével meglocsolva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák körömpörkölt káposztával Fokhagyma…
Pikáns, párolt pulykaragu
…a borral, és hozzáadjuk az ecetet, a kakukkfüvet és a petrezselymet. Sóval, borssal ízesítjük. Lefedve, lassú tűznél puhára pároljuk a húst. A ragut párolt rizzsel kínáljuk. A receptet beküldte: tinendo…
Grillezett pulykamell gombás-selyemsonkás raguval és párolt rizzsel
…a tejszínt is. Ízesítjük sóval, borssal, bazsalikommal, és a hússzeleteket beletéve, összeforraljuk a mártást. Párolt rizzsel tálaljuk. Hasonló kategóriák párolt ételek párolt zöldségköret recept párolt ételek receptje párolt ételek receptek…
Kagylósaláta rákkal és homárral
Hozzávalók: 2 db (25 dkg körüli) élő homár 12 db főtt rákfarok 15 db párolt kagyló (vagy 1 doboz kagylókonzerv) 15 dkg hámozott garnélarák 15 dkg friss gomba 1 doboz…
Fűszeres-zöldborsós hús fokhagymás sült krumplival
…3 db nagyobb paprika, ha lehet 3 színű (nem lényeges, csak mutatósabb) 50 dkg párolt zöldborsó petrezselyemzöld durvára vágva 1,5 dl száraz fehérbor 1,5 dl kechup só bors Elkészítés: A…
Roston sült lazac kapribogyómártással
…száraz fehérbor 4 dl tejszín A körethez: párolt zöldség Elkészítés: 1. Vékonyan bedörzsöljük a lazac mindkét oldalát sóval, őrölt fehérborssal. Fedett dobozban 1 napra hűtőbe tesszük. 2. Vajat hevítünk, intenzív…
Ízletes csirkesaláta
…piros (pritamin vagy kaliforniai) paprika, 1/2 kígyóuborka, 1 evõ kanál ecet, 3 evõ kanál olaj, 1/2 teáskanál fû szersó, 1 csipet fokhagymapor (én a csirkével együtt párolt fokhagymát szoktam összenyomni),…
Rostonsült lazacderék kapros tejfölös shitake gombával
…liszttel, tejfölt keverünk hozzá, és vízzel felöntjük. Jól elkeverjük és felforraljuk. Az így készített mártást citromlé hozzáadásával pikánsabbá, tejszínnel selymesebbé tehetjük. A pikánsabb változat a párolt, a lágyabb, tejszínes pedig…