Turmix Kormi módra
Hozzávalók: – 3 dl 1,5%-os tej – 8-10 szem eper – 3 evőkanál zabpehely – édesítő ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat összeturmixoljuk és már fogyasztható is. Tanácsok: Ha valaki nem…
pörkölt budapest módra
Rakott tészta Ani módra
Hozzávalók: 1 csomag tészta 0,5kg darált hús sűrített paradicsom só bors főzőtejszín vöröshagyma pirospaparika fokhagyma tejföl sajt szalonna vagy sonka Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk,olajon megfonnyasztjuk,majd hozzárakjuk a darált húst,addig…
Gazdag omlett AlieNeetah-módra
Hozzávalók: 5 db tojás 3 fej nagyobb főtt gomba 1 db. lila hagyma 15 dkg kockára vágott sonka Sajt (a mennyiség és fajta ízlésfüggő) 1 pohár kefir 2 szál zöldségzöld…
Palócleves Gundel módra
Hozzávalók: 30 dkg ürücomb v. lapocka színhús (lehet birka, bárány), 1 nagy fej hagyma, 50 gr zsiradék, 1 kk. édesnemes pirospaprika, 20 dkg burgonya, 25 dkg zöldbab, 2 dl tejföl,…
Isteni sütőtökleves ausztrál módra
Hozzávalók: 80 dkg sütőtök 35 dkg krumpli 1 nagy hagyma 3 gerezd fokhagyma ételízesítő só bors szerecsendió tejszín Elkészítés: A fenti zöldségeket pucold meg és kockázd fel (ez a legnehezebb…
Paprikás szegedi módra
Hozzávalók: 40dk disznó, lapocka csont nélküli hús, 60dk fiattal marha hús, (nyak) cs n, 25-30dk vöröshagyma, 1dr édes húsós zöldpaprika, meg erős is, (ha szeretjűk), egy sárgarépa, és zöldség, petrezsem,…
Császármorzsa – osztrák módra
Hozzávalók: – 1,25 dl tej – 1 evőkanál tejszín (ettől lesz igazán foszlós) – 12,5 dkg liszt – 4-5 tojás – 6 dkg cukor – mazsola rumba áztatva (tetszés szerint)…
Csirkehúsleves – Mirza módra
Hozzávalók: sütőmargarin 6 csirkeszárny 4 sárgarépa 2 fehérrépa 1 zellergumó 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 liter víz 2 erőleveskocka só 4-5 szem feketebors késhegynyi szerecsendió fél csokor…
Rostélyos Brumibaby-módra
Hozzávalók: 70 dkg marharostélyos 10 dkg füstölt szalonna egy nagy fej hagyma két gerezd fokhagyma késhegynyi pirospaprika kevés köménymag olaj, liszt, só egy-egy közepes szál répa és fehérrépa 10-20 dkg…
Túrós pite – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg vaj 1 tojás 15 dkg cukor 4 evőkanál tej a töltelékhez: 5 tojás 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg…