Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 4 húsos sárgapaprika 1 kis fej hagyma só bors olaj Elkészítés: A padlizsánokat a paprikával alufóliába tesszük, és kb. 50-55 percig sütjük 220 fokon. Ha kész,…

…bele keverem a szalicilt. Közben kimosom az üvegeket, lecsepegtetem. Egy vízzel telt tepsibe állítom őket, és melegíteni kezdem a vizet. Az így előkészített üvegekbe szedem a padlizsánkrémet, és jól lezárom….

…és kevés csapvízzel. Sózzuk, borsozzuk, és az egészet turmixoljuk. A bagetteket felszeleteljük, serpenyőben megpirítjuk, fokhagymával bedörzsöljük, és rákenjük a padlizsánkrémet. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák padlizsánkrém stahl…

Hozzávalók: 3 padlizsán 2 tojássárgája kb. 2 dl olaj 1 hagyma fokhagyma ízlés szerint só fehérbors Elkészítés: A padlizsánt megsütöd, hideg víz alá tartva leszeded a héját, félreteszed, hogy lecsepegjen…

Hozzávalók: 3 db padlizsán só bors bazsalikom rozmaring 1 evőkanál mustár ízlés szerint majonéz fokhagymakrém vöröshagymakrém Elkészítés: A padlizsánokat közepes fokozaton 45 percig sütöm, utána megpucolon, ha nagyok a magjai,…

Hozzávalók: 4 db padlizsán 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál ecet só őrölt bors majonéz Elkészítés: Ha van rá mód, parázson megsütöm a padlizsánokat (ha nincs, akkor sütőben, de a füstölt…

Hozzávalók: 4-6 zsemléhez: 1 nagyobb padlizsán 1 fej vöröshagyma majonézhez: 1 tojássárgája mustár só, bors 1-2dl olaj Az étel jellege: olcsó egyszerű 45 perc Elkészítés: a padlizsánt megmosom és egészben…

Hozzávalók: 1,5 kg padlizsán 1 fej fokhagyma 1-2 fej közepes méretű vöröshagyma 1 kaliforniai vagy paradicsompaprika fél (kicsi) tubus csemege piros arany 2 púpozott evőkanál mustár só és bors ízlés…