…zabpelyhes pizzateszta 50 dkg liszt pizzatészta kenyérsütőgépben pizzatészta 70 dkg liszt instant élesztő Rízslisztes pizzatészta fenyőfa vásár miskolc sültpaprika olajban gamie Olivér pizzateszta szódabikarbónás pizzatészta mitől lesz puha a pizzatészta…
…átgyúrjuk, és hagyjuk kelni. Miután megkelt, pizza alakúra nyújtjuk, és felcikkezzük. A szélére szeletenként sajtot, szalonnát vagy bármilyen sós péksüteménybe illő finomságot teszünk, és feltekerjük kifli alakúra. Tojással megkenjük, fűszerezzük…
…a liszthez, beleteszem a sót, az olajat, a vizet, majd simára dagasztom. (Ha azt szeretném, hogy minél gyorsabban elkészüljön a tészta, akkor a sütőt 50 fokra előmelegítem, majd itt kelesztem…
…vízzel lehet puhítani,lágyítani a tésztát!) Közepesen kemény tésztát kell gyúrni,majd hagyjuk kelni. Ezután elnyújtjuk a tésztát,majd olajozott tepsibe vagy formába tesszük,megkenjük tetejét pizzakrémmel (esetleg melegszendvics-krémmel),majd rárakjuk a feltétet tetszés szerint….
Hozzávalók: Két személyre: 1 csirkemell (filé) 1 evőkanál pizzaszósz 2-3 db gomba 1 db paradicsom sajt só, bors Elkészítés: A csirkemellet félbevágjuk, kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzk, majd nagyon kevés olajon picit…
…a lisztet és annyi tejet, hogy galuska állagú legyen. A tésztát fakanállal kidolgozzuk, gombócnagyságú darabokat szaggatunk és lisztes kézzel 1 cm vastag kerek lapokat formálunk. Kivajazott sütőlapra tesszük, meleg helyen…
…(vagy akár 1 dl) vizet helyettesítsünk vele, még sokkal könnyebb és finomabb is lesz a tészta! Ilyenkor, ha száraz bort használunk, nem kell a tésztába ecet. A receptet beküldte: algea…
…negyed óra után hozzáadom a sót és a vizet, majd jól elkeverem. A tésztát úgy mint a rétestésztát párszor a deszkához csapkodom és cipót formálok belőle. Meglisztezem, letakarom és kb….
…langyos tejben. A lisztet egy tálba szitálom, ráöntöm az olajat, a felfuttatott élesztőt, hozzáadom a sót és annyi vizet, hogy kelt tészta állagú tésztát kapjak. Ha jól összeállt,-nyugi, ez csak…
Hozzávalók: a tésztához: 2 dkg élesztő 25 dkg liszt /fele rétesliszt/ 1 tojás sárgája langyos tej 3 dkg olvasztott vaj vagy langyos olaj a tetejére: 20 dkg házi- vagy parasztkolbász…