Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 élesztÅ‘ 4,5 dl langyos víz só Elkészítés: Fenti hozzávalókat összegyúrjuk, majd fokozatosan 6 evÅ‘kanál olajat beledolgozunk. Kelesztjük. Kinyújtjuk és ráteszünk bármit, amit szeretünk, majd reszelt…
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli marhahús 1 dl olaj 2,5 dkg liszt 1,5 dl erÅ‘s feketekávé 1,5 dl erÅ‘leves vagy vörösbor 40 dkg paradicsom só Å‘rölt bors 1 evÅ‘kanál cukor…
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 egész tojás 2 dl tejföl csipetnyi só Elkészítés: A hozzávalókból hólyagos rétestésztát készítünk. Utána 10 dkg lisztet 8 dkg zsírt felolvasztunk, ezt a rántás sűrűséget…
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 12 dkg reszelt sajt 1 tojás 1 dl tejföl 1 evÅ‘kanál rum 1 dkg élesztÅ‘ só A tetejére: sajt tojásfehérje Elkészítés: A tésztához…
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé 1 csomag magozott olívabogyó 3 szem paradicsom 1 paprika 3-4 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) olívaolaj fÅ‘zÅ‘ sütÅ‘margarin olasz fűszerek, tetszés szerint (pl. bazsalikom, oregano, vagy olasz…
Hozzávalók: szeletelt kenyér szeletelt sajt felvágott majonéz vagy ketchup sütÅ‘margarin Elkészítés: Két szelet kenyeret elõkészítek. megkenem mindkettõ egyik felét margarinnal, a margarinos felét forró serpenyõbe teszem, míg aranysárga nem lesz,…
Hozzávalók: 350 gr finomliszt, 10 gr só, 100 gr zsír, 350 gr I. osztályú marhahús, 100 gr fehér kenyér, 100 gr hagyma, 3 gr bors, 1 tojás, 50 ml étolaj,…
Hozzávalók: 80 dkg csirke- vagy pulykamellfilé ízlés szerint só Å‘rölt fehérbors 10 dkg liszt 4 db tojás 15-15 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg…
Hozzávalók: (kb. 8 személyre): 1 liter paradicsomlé 1 kg darált sertéshús 24 dkg rizs (nem elÅ‘fÅ‘zött!) 2 tojás 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma só bors cukor 12 db paprika…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:50 perc 10 dkg darált dió 2 ek liszt 2 ek morzsa 15 dkg cukor 7 egész tojás Diókrém 2 csepp rumaroma…