Verdeni édes-savanyú csirkemell úrihölgy módra
Hozzávalók: Hozzávalók: # 60 dkg csirke- vagy pulykamellfilé # 2 db kaliforniai paprika (piros és zöld) # 2 db paradicsom # 25 dkg felkockázott ananász # 2 db sárgarépa #…
paradicsom berakás télire
Hamis székelykáposzta
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma pici olaj 1 cikk fokhagyma csirke- vagy pulykamell savanyúkáposzta 1/2 doboz kefir pirospaprika paprika paradicsom ételízesítő só sűrített paradicsom Elkészítés: A vörös- és fokhagymát pici olajon…
Paszuly konzerv házilag
Hozzávalók: egy fél diszno fej 3liter viz 25dkg hagyma dinsztelve o,5 l olaj o,5l paradicsom lé 1kg áztatott szemes paszuly so,bors,babér levél,1-2 kanál vegeta Elkészítés: A diszno fejet 3l vizbe…
Zöldséges töltött tészta
Hozzávalók: 40 dkg töltött tészta (ravioli), 1 db hagyma, 4 db paradicsom, 1 db paprika, 5 dkg vaj, 5 dkg reszelt sajt, só, bors. Elkészítés: A megmosott, tisztított hagymát és…
Káposztás pulykamell füstölt sajttal
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 40 dkg savanyúkáposzta 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma néhány szelet füstölt sajt 15 dkg túró vagy fetasajt olívaolaj majoranna só bors Elkészítés: A pulykamellet vékony…
Tepsiben sült rozmaringos pulyka mozzarellával
…szórok. (Szerintem ízlés szerint lehet más zöldfűszert is használni.) Az egészet befedem karikára vágott paradicsommal. Sütőben kb. 20-30 percig sütöm, amíg a paradicsom megsül, és a sajt megolvadt. Friss fejes…
Csirkemájjal rakott zöldbab
Hozzávalók: : 50 dkg csirkemáj 60 dkg zöldbab 30 dkg paradicsom 10 dkg reszelt parmezán sajt (jó a trappista is) 5 dkg vöröshagyma 2 dl tejföl, 2 tojás 1 tk….
Tepsibe rétegezett húsos burgonya
…a hámozott paradicsom kerül oly módon, hogy a dobozban lévő összes paradicsomlevet ráöntöm az ételre, a paradicsomokat pedig a kezemmel apróra darabolom, és ez is a tetejére kerül. A végén…
Pizza diétásan és klasszikusan
…A szószhoz (ahány ház, annyi szokás, ízlés dolga, ez csak egy alap, aminek az arányait mindenki maga tudja kóstolgatással megítélni): pizzaszósz fokhagyma oregánó sűrített paradicsom ketchup Feltét a 90 napos…
Olaszos fűszerekkel és mozzarellával sült hús
…pizza fűszerkeverék 1 teáskanál só 1 mokkáskanál frissen őrölt bors 1 evőkanál sűrített paradicsom paradicsomos pizzaszósz 1 mokkáskanál cukor 4-5 db közepes paradicsom 30 dkg pizza mozzarella Elkészítés: A vöröshagymát,…