Gombás szósz tésztához
Hozzávalók: 15 dkg gomba 2 kis fej hagyma 1 dl (száraz) fehérbor 1 dl tejszín kevés tej liszt oregano bazsalikom só bors Elkészítés: A hagymát nagyon apróra felkockázom vagy lereszelem,…
paradicsom eltevés bazsalikom
Fehérboros báránycomb olasz fűszerekkel
…sütöm, de bármilyen körítés jó hozzá. Megjegyzés: Amikor eszem a húst, mentaszószba mártogatom. Szerintem fenséges. A receptet Tornyos Anikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák olasz paradicsomszósz télire olasz citromtorta paradicsomszósz telire…
Cukkínivel sült csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 4 db vékonyabb cukkíni 2 dl tejszín 2 dl tejföl 5 dkg reszelt parmezán 15 dkg reszelt trappista 5 dkg sütőmargarin 1 gerezd fokhagyma bazsalikom só…
Sajtos-sonkás saláta
Hozzávalók: 1 fej saláta 15 dkg pulykasonka 15 dkg mozarella sajt 1 cs petrezselyemzöld 2 db paradicsom 1 ek. olívaolaj 2 ek. borecet só,bors bazsalikom, kakukkfű Elkészítés: A jól megmosott…
Olaszos saláta, ahogy Dorina szereti
Hozzávalók: 1 uborka 2 pardicsom 1 zacsis mini mozarella 1 paprika 1 csokor újhagyma pár szem olivabogyó (magozott) tejföl olivaolaj fokhagyma oregánó, bazsalikom, vegeta, borsikafű, meg ami még tetszik Elkészítés:…
Tengeri halfilé rizzsel
Hozzávalók: 2 személyre (természetesen) 1/2 tengeri halfilé 30 dkg rizs 1,5 dl tej, ételízesítő, bors, bazsalikom, fokhagyma, petrezselyemzöld, mandarin, savanyú uborka, paradicsom Elkészítés: A hideg tejbe belekeverjük a delikátot, borsot,…
Tojáskrém
Hozzávalók: 4 egész tojás egy kocka (25 dkg) sütőmargarin pirosarany mustár só majoranna bazsalikom snidling vagy zöldhagyma Elkészítés: A 4 tojást keményre főzöm, a sárgáját és a fehérjét külön villával…
Marhahúsos pirítós
Hozzávalók: 1 db bagett 10 dkg fokhagyma 2 dl olívaolaj 35 dkg paradicsom 10 dkg ajóka gyűrű 30 dkg hátszín 2 csomag vizes mozzarella 1/2 fej radicchio bazsalikom só bors…
Olaszos tészta
Hozzávalók: -Kockázott baconszalonna -Friss csiperke gomba -3-féle sajt -ebből egy füstölt legyen! -Oregánó -Szerecsendió -Bazsalikom -Főzőtejszín -Szarvacska tészta Elkészítés: A gombát felszeleteljük, majd megpároljuk a baconszalonnával s a fűszerekkel, utána…
Flamenko tükörtojás
Hozzávalók: -1 piros, 1 sárga és 1 zöld paprika -3 evőkanál olíva olaj -egy közepes fej vöröshagyma -egy gerezd fokhagyma (opcionális) -4-5db burgonya kockázva és félig megfőzve -400g aprított paradicsom…