Amerikai klubszendvics
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell, só, 2 ek olaj, 12 dkg bacon-szalonna, 1 fej saláta, 4 paradicsom, 4 főtt tojás, 16 szelet Pesti kenyér /szeletelt kenyér /, 10 dkg majonéz. Elkészítés:…
paradicsom eltevése télire
Sült tonhal sajttal
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg burgonya 60 dkg mélyhűtött tonhalfilé (vagy más tengeri halfilé) 3 evőkanál citromlé 4 szem paradicsom fél csokor bazsalikom 30 dkg camembert sajt 2,5 dl tejszín…
Alap zakuszka (örmény étel)
Hozzávalók: Bab (nagy szemű vagy fejtett bab)Pritaminpaprika, fehér paprika, paradicsom, étolaj, és fűszer tetszés szerint. Elkészítés: Tetszés szerinti mennyiségű babot egy külön edénybe együnk fel főni. A pritaminpaprikát, és a…
Hagymás sertésmáj (4 főre)
…rátesszük a paradicsomot. A májat a paradicsommal még pár percig pirítjuk. Ha kész, sózzuk, pici vizet aláöntve összekeverjük és tálaljuk. Tanácsok: A májjal vigyázzatok, mert ha túlpirul, kemény lesz. Köretként…
Hagymás rizzsel töltött grillezett paradicsom
Hozzávalók: 6-7 nagyobb paradicsom 25 dkg rizs 3 szál újhagyma erőleveskocka só bors grillfűszer olívaolaj Elkészítés: 1.) A paradicsomokat megmossuk, az aljukat levágjuk – mint egy kalapot, és a belsejüket…
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka 2 fej hagyma 1 paradicsom 1 zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 50-60 dkg friss zöldbab 2-3 dl tejföl só törött bors őrölt kömény őrölt majoránna piros fűszerpaprika…
Sajttal töltött paradicsom
Hozzávalók: 3-4 személyre 10 db paradicsom 4 tubus natúr sajtkrém 1 csomag újhagyma 15 dkg vaj Elkészítés: A paradicsomok belsejét kivájjuk. A vajon megpirítjuk az apróra feldarabolt újhagymát, azután hozzáadjuk…
Szárított paradicsomos rakott tészta
Hozzávalók: bazsalikom majoranna olívaolaj 6 gerezd fokhagyma 1 vöröshagyma 3 paradicsom 1 nagyobb cukkini egy csomag szárított paradicsom tészta (spagetti vagy kagyló) Elkészítés: A szárított paradicsomot néhány napra olívaolajba tesszük…
BBQ csirkés tamale
Hozzávalók: 1 dl finomra darált kukoricadara 2 dl csirke alaplé 1 dl kukoricaolaj só 1 evőkanál szódabikarbóna főtt csirke 1 dl salsa verde vagy egyéb csípős paradicsommártás kukoricalevél (válasszuk a…
Tonhallal töltött paradicsom
Hozzávalók: 1-2 tonhalkonzerv (lehetőleg saját lében) 3-4 nagyobb paradicsom majonéz hagyma Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és összekeverjük a tonhallal és a majonézzel. A paradicsomokból eltávolítjuk a belső lédús részt,…