Tárkonyos, sörös bárányragu
…megforgatjuk, a húslevessel felöntjük.Leheletnyi sáfránnyal ízesítjük, majd fedő alatt, takaréklángon puhára pároljuk,végül a mazsolát beleszórjuk. A bárányragut a mazsolás rizzsel körítve , friss tárkonylevéllel díszítve tálaljuk. A receptet beküldte: MRG…