Hipp-hopp gombamártás

…Addig főzöm, míg kellemes, krémes állaga lesz. Megjegyzés: Nagyon finom kísérője sülteknek, de rizzsel is isteni. Ha kicsit sűrűbbre főzzük, kenyérre kenhetjük,és reszelt sajttal megszórva melegszendvicsnek is kitűnő. Villámgyorsan elkészíthető….

Füstölt sajtos-tejszínes csirkecomb füstölt szalonnával

…alatt puhára sül. Sózni nem kell, mert a szalonnától ill. a sajttól elég sós lesz. Ízlés szerint tálalható burgonyával, rízzsel. Megjegyzés: Csontos combból is készíthető természetesen! Nagyon egyszerűen elkészíthető étel,…

Kelkáposzta bundában

…két végét kicsit összenyomom, aztán a szokásos módon – liszt, tojás, morzsa (amibe beleteszek szezámmagot) – bepanírozom, és kisütöm. Petrezselymes rizzsel és majonézzel tálalom. Megjegyzés: A receptet Garbibella küldte. Köszönjük!…

Mézes-mustáros csirke IV.

…kicsit, majd ráöntjük a tejszínt, és hozzáadjuk a mustárt. Pár percig forraljuk, amíg besűrűsödik, aztán ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk. Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Buszosmaca küldte. Köszönjük!…

Pulykamell laskagombával

…a húst. A tejfölt összekeverjük a főzőtejszínnel vagy tejjel, és ráöntjük, rottyantunk egyet rajta, és kész. Főtt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A laskagomba a legfinomabb gomba. A receptet K küldte. Köszönjük!…

Grillezett csirke paradicsommal pofonegyszerűen

…gerezd fokhagymát fokhagymanyomóval összenyomok. Majd a csirkecsíkokat, a paradicsomot és a fokhagymatörmeléket grillserpenyőb(vagy sima teflonban) kevés olajban átsütöm (simán a főzőlap vagy gázláng fölött), a tetejére oreganot szórok. Rizzsel tálalva…

Majorannás hús

…zúzva,a majorannát,icipici vizet,hogy ne sűljön le,és ez egy sűrü massza lessz a végén,mikor megfőtt az egész,és utánna csak beleőntöd a pohár tejfőlt,de nem habarásként,hanem simán.Összerottyantod,és kész.Én tésztával,vagy rizzsel szoktam tállalni.Jó…

Pulykamell sajtmártásos karfiollal

…az egészet leöntjük a sajtmártásunkkal, hogy mindenhová jusson. A végén megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 30-40 percig! kell sütni, hogy megpiruljon a tetején a sajt. Lehet tálalni rizzsel, krumplipürével,…

Currys pulyka

…bele ízlés szerint cukrot, pici sót, pici fahéjat. Úgy 10 percig forralom, aztán besűrítem a tejszínnel. Párolt rizzsel és sült banánnal (serpenyőben sütöm) tálalom. Megjegyzés: Isteni, higgyétek el, próbáljátok ki!…

Párolt zöldség csirkemellel

…csirkemellet, és össze párolom. Ízlés szerint fűszerezem, párolt rizzsel tálalom Tanácsok: Nem szabad túl sokáig párolni, csak amíg a csirke megpuhul, mert a kelbimbó és a padlizsán szétfő. A receptet…