Mustáros paradicsomsaláta
Hozzávalók: 70 dkg paradicsom 1 kis fej vöröshagyma 3-4 kiskanál olaj só őrölt bors kiskanálnyi mustár kiskanálnyi ecet olaj Elkészítés: A paradicsomot vékony karikákra vágjuk, tálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, majd…
paradicsomsaláta télire
Csőben sült burgonyatorta
…teáskanál só 1 teáskanál fehérbors 1 evőkanál olaj vajastészta kevés tojás (a teteje megkenéséhez) (paradicsomsaláta, kenyér) Elkészítés: Az újburgonyát mossuk meg, hámozzuk meg, és reszeljük le durvára, majd jól keverjük…
Csíkszeredai flekken
…az átforrósodott rostélyra rakom, mindkét felét megsütöm, ha kell, pici olajjal megkenegetem sütés közben. Friss kenyérrel és salátával tálalom. Legfinomabb hozzá az olajos-ecetes sült paprika vagy a hagymás paradicsomsaláta. Megjegyzés:…
Kecskesajtos paradicsomsaláta
Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 3 evőkanál balzsamecet só bors 5 evőkanál olívaolaj 1 csokor snidling 1 csokor petrezselyem 40 dkg lágy kecskesajt Elkészítés: Kockázzuk fel a paradicsomot. Melegítsük elő a…
Zellerrakottas sonkával
Hozzávalók: 18 dkg krémsajt, 12 vékony szelet sonka, 4 szál szárzeller, 6 evőkanál natúr joghurt, 4 evőkanál reszelt parmezán sajt, 1 csomó újhagyma, zellersó, bors, paradicsomsaláta. Elkészítés: Vágd három egyenlő…
Paradicsomsaláta márványsajttal
Hozzávalók: 4-5 nagyobb paradicsom 1 csokor zöldhagyma 8-10 dkg olajbogyó 5 dkg márványsajt kis só olívaolaj ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat apró darabokra vágva összevegyítem, sózom, olívaolajjal lelocsolom. Aki szereti,…
Szardellás makaróni
…A megfõtt, leszûrt és meleg vízzel leöblített makarónit beleforgatom a szardellás mártásba, és azonnal tálalom. Nagyon jól illik hozzá a fokhagymával ízesített paradicsomsaláta vagy a tejfölös uborkasaláta. Elkészítési idő: 35…
Paradicsomsaláta lukullusz módra
…meg a zúzott fokhagymát. Ezt a sûrû öntetet rálocsolom a paradicsomkarikákra, és óvatosan átkeverve lefedem. Jól lehûtöm. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák paradicsomsaláta eltevése télire…
Paradicsomsaláta gomolyával
Hozzávalók: 30-40 dkg paradicsom 1 fej lilahagyma (vagy póré-, vagy újhagyma, esetleg metélõ hagyma) petrezselyem vagy zellerlevél vagy bazsalikom Az öntethez: 1 citrom leve 1-2 teáskanál méz v. cukor (esetleg…
Paradicsomsaláta
Hozzávalók: 70 dkg paradicsom 1 kisebb vöröshagyma fél csokor petrezselyem 3 dl víz 2 csapott evőkanál porcukor 1 evőkanál 10%-os csemege ételecet fél mokkáskanál só Elkészítés: A paradicsomokat megmossuk, lecsöpögtetjük,…