Stefánia szelet

…+ tej (az áztatáshoz) zsemlemorzsa a szóráshoz Elkészítés: A darált húst egy tálba tesszük, megsózzuk, hozzáadjuk a fokhagymát, a hagymát, pirospaprikát és a borsot. Összekeverjük és állni hagyjuk az egészet….

Fehérboros-rebarbarás hegyaljai rakottas

…15 dkg megreszelt sajtot, őrölt fehér borssal és pirospaprikával fűszerezzük. Egy hosszúkás jénai tálat olívaolajjal meglocsolunk. Kevés mártással kibéleljük, ráhelyezzük a hússzeletek egy részét. Erre a karfiolrózsák egyharmada, majd ismét…

Citromos Varázs

tál aljába babapiskótát teszünk, rá krémet, majd ezt addig rétegezzük, míg van alapanyag! Tanácsok: 1. ha nem elég citromos a massza, tehetünk még bele a másik citrom levéből is! 2….

Könnyű nyári citromos túrós

…és a pudingot. Tejbe áztatott babapiskótával kirakom a tepsi, vagy tál alját, és erre rakom rá a túrós krémet. Az aljára tehetek – a képen is ilyen van -, reszelt…

Kiwis-krémes sütemény

…babapiskóta Elkészítés Kettesével ragasszuk össze a lekvárral a babapiskótákat, néhányat azonban tegyünk félre. Egy kerek, kb. 20 cm átmérőjű tálat béleljünk ki háztartási fóliával. A kiwiket hámozzuk meg, vágjuk fél…

Szilveszteri bohém csülök

Hozzávalók: egy egész csülök 1 citrom majoranna olaj só, bors sör Elkészítés: A csülköt (jó mélyen) beirdaljuk, majd citrommal bedörzsöljük. Sózzuk, borsozzuk. Egy római tál aljára olajat öntünk és beletesszük…

Vendégváró tál

Hozzávalók: 3 keményre főtt tojás 5 db koktélparadicsom 1 fürt szőlő 20 dkg trappista vagy gouda sajt Elkészítés: A főtt tojásokat elnegyedeljük, és az üvegtál szélére helyezzük. A szőlőszemeket fogpiszkálóval…

Kukoricás-póréhagymás torta

tál (kb. 17X28 cm-es) alját és oldalát. 2. Kissé grillezd vagy párold meg a cukkinit a póréhagymával. 3. Szórd a kukoricaszemeket a vajas kenyerekre, majd rendezd el rajtuk a cukkinit…

Túrós gyümölcsös süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– őzgerincforma vagy nagyobb kerek jénai tál alufólia folpack gyümölcs (idény szerint, eper, meggy, őszibarack) babapiskóta 1 dl langyos víz 2 púpozott tk…

Szójás rakott kínaikel

…Egy pár levéllel kibéleljük egy vajjal kikent jénai tál alját. Finomra vágott vöröshagymát kevés olajon megpárolunk, összenyomott fokhagymát keverünk hozzá, ha meg párolódtak, kevés fűszerpaprikát keverünk hozzá, hozzáadjuk a megpuhult…