Szilvalekváros bukta vaníliamártással
…só 6 dkg vaj vagy sütőmargarin A formázáshoz liszt A töltelékhez 25 dkg szilvalekvár A forma kikenéséhez és a tetejére vaj vagy sütőmargarin A vaníliamártáshoz 5 dl tej 1 rúd…
pelmenyi készítő forma
Mazsolás felfujt
…ne törjön össze. A lecsepegtetett mazsolát (a szőlőszemeket) is hozzáadjuk. Hat fém pudingformát vagy egy hatrészes muffin formát kivajazunk, (lehet püspökkenyér forma is, így egyben ül) kilisztezünk, és beleöntjük a…
Ribizlis-epres torta
…töltelékhez 6 dl tejszín 1 csomag habfixáló 5 dkg porcukor 30 dkg fekete ribizli 6 levél zselatin A forma kikenéséhez 2 evőkanál kókuszreszelék Rama Sütőmargarin A tésztához 2 dl tejszín…
Szilvalekváros bukta
…vaj vagy sütőmargarin A formázáshoz liszt A töltelékhez 25 dkg szilvalekvár A forma kikenéséhez és a tészta tetejére vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt 1 deci langyos tejbe morzsoljuk, a…
Fahéjas-mézes teaszelet
…liszt 1 citrom reszelt héja 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál őrölt fahéj 10 dkg étcsokoládés bevonó A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Elkészítés 5 dkg diót késsel durvára vágunk,…
Forralt boros muffin
…fahéj 60 g reszelt étcsokoládé 75 ml lehűtőtt forralt bor 3 tojásfehérje A forma kenéséhez Rama, vagy papírkapszlik Ezenkívül porcukor a szóráshoz 2 ek folyékony tortabevonó citromdarabok ostyaroló Elkészítés A…
Gomba pasteda
Hozzávalók: 50 gr vaj, 2 hagyma aprora, 2 ek gombalevespor, 1,5 pohar(2 dl-es p.)tejszin, 750 gr gomba nagyra vagva, 4 felvert tojas, 250 gr turo, so, bors, a forma merete…
Tejszínes almatorta
…mentalevél Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a vajjal, a tojással, a cukorral és 2 evőkanál vízzel. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és 30 percre hidegre tesszük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3….
Mazsolás kuglóf
…formába öntjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk kihűlni. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk. Tanácsok: Sütési hőmérséklet: -elektromos sütö: 170˙C (előmelegítve) -légkeveréses sütö: 150˙C (előmelegítve) -gáz: 2.fokozat (előmelegítve) Sütési iidő: kb. 80-90…
Mazsolás-cukros briós – képpel
…forma Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, majd megszórni a mazsolával és egy kevés cukorral. Bejgliszerűen feltekerni és nagyobb darabokra vágni, muffin sütő formába tenni, tetejét tojással megkenni és megszórni…