Zabpelyhes-csokis keksz
…szódabikarbóna 1 csipet só 10 dkg diétás tejcsokoládé, apróra vágva (elhagyható, én kakaóport tettem bele) Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és szilikonlapot vagy sütőpapírt terítek egy…
pet/u00e1rda
Wellness fasírt golyó
…evökanál zabpehely 1 nagyobb hagyma apróra vágva 5 gerezd fokhagyma egészen apróra vágva füszerek:ki mit szeret:só,Delikát,bors,paprika,petrezselyem, kakukkfü(Thymian),bazsalikom stb. 1 kk sürített paradicsom 1 kk mustár Elkészítés: Mindent aprítunk:hagyma,fokhagyma,fött tojás,petrezselyem levél,esetleg…
Homár citromfűvel
Hozzávalók: 1 db homár 10 dkg rízs 1 csomag citromfű szár (thaiföldi) 1 db lime 1 dl édes chiliszósz 4 db babérlevél 1 csokor petrezselyem olívaolaj só, bors Elkészítés: A…
Császármorzsa – nagyanyáink szerint
Hozzávalók: 2,5 dl liszt 2,5 dl búzadara 5 dl tej 10 dkg mazsola csipet só 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj 4 tojás Elkészítés: Nagy a vita,…
Almás fánk
…a tejjel és egy csipet cukorral felfuttatom. Hozzáadom a lisztet, a cukrot és egy csipet sót, majd a vajat is hozzákeverem. A felvert tojást és a citromhéjat is beledolgozom a…
rizskoch
…vagy sütőmargarin 1 citrom héja 10 dkg mazsola csipet só 20 dkg porcukor Elkészítés A tejbe beleöntöm a vizet és a csipet sót, felforralom, majd amikor forr, beleteszem a megmosott…
Zoldseges pulykamell
Hozzávalók: 60dkg pulykamell,70dkg vegyes zoldseg(keves zoldborso,csemege kukorica,zoldbab,karfiol,sargarepa,brokkoli),1 fej hagyma,1-2 gerezd fokhagyma,1-2 evokanal ketchup,4dl tejfol,so bors,petrezselyem zoldje,2 evokanal oliva olaj. Elkészítés: A hust kis kockakra vagjuk.A zoldsegeket megtisztitjuk, feldaraboljuk es osszekeverjuk…
Tejszínes gombás vörösboros szósz
…margarin a hagyma dinszteléshez(természetesen olaj is megfelel) só bors szójaszósz(most szójaszószos hangulatomat/korszakomat élem, elhagyható alapanyag) petrezselyemzöld Elkészítés: 1. margarinon megfonnyasztod a vöröshagymát, 2. majd hozzáteszed a gombát(mivel én konzerv gombából…
Csicsókaleves pirított kolbásszal
Hozzávalók: 1/2 csokor petrezselyem zöld, 1/2 dl étolaj, 20 dkg füstölt kolbász, 2 fej vöröshagyma, 50 dkg csicsóka, só. Elkészítés: A vöröshagymát nagyobb kockákra vágjuk, majd az olajon megfonnyasztjuk, A…
Spaghetti bolognese
…őrölt bors 0,6 dl száraz vörösbor (vagy húsleves) 30 dkg darabolt paradicsom (konzerv) 1,5 evőkanál sűrített paradicsom kakukkfű csipet cukor 38 dkg spagetti frissen reszelt parmezán Elkészítés: A répát és…