Pezsgős fehércsokoládés-trüffel
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 30 dkg fehér csokoládé 1,5 dl nem cukrozott sűrített tej 2,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 dl pezsgÅ‘ 12 dkg…
pezsgos
Pezsgős trüffelgolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 4 evÅ‘kanál pezsgÅ‘ 1 dl tejszín 12 dkg nugátkrémes csokoládé 35 dkg étcsokoládés tortabevonó kakaópor Elkészítés A tortabevonót feldaraboljuk, a nugátos csokoládét…
Bodzás üdÃtÅ‘ital
Hozzávalók: 10 liter vízhez: 3 tenyérnyi friss, vagy 6 szárított virág 1 kg cukor 1 citrom 1,5 evÅ‘kanál citromsav Elkészítés: A hozzávalókat egy 12 literes fazékba tesszük, felengedjük 10 liter…
Pezsgőkrém szőlővel
Hozzávalók: 5 lap fehér zselatin, 4 tojás, 10 dkg cukor, 1 citrom leve, 1/4 l száraz pezsgÅ‘, 1/2 pohár tejszín, 10 dkg világos szÅ‘lÅ‘ Elkészítés: A zselatint hideg vízbe áztatjuk….
Pezsgős csirke Hajnal módra
Hozzávalók: filézett és apróbb darabokra vágott csirkecomb és mell vegyesen olaj só oregano száraz pezsgÅ‘ Elkészítés: Az apró darabokra vágott csirkedarabkákat kevés olajban fehéredésig pirítjuk. Sóval és rengeteg oreganóval fűszerezzük,…
Pezsgős kivikoktél
Hozzávalók: 1 tojás felvert fehérje 2,5 dkg porcukor 2-3 csepp zöld ételfesték 2 kivi 1 kisebb zöld belű dinnye 4 zöldalma 25 dkg zöld színű szÅ‘lÅ‘ 3-4,5 dl pezsgÅ‘ néhány…
Pezsgős őszibarackital
Hozzávalók: személyenként: 1 barack 2 cl konyak 1 dl pezsgÅ‘ citromlé Elkészítés: A barackok felét meghjámozzuk, centiméteres kockákra vágjuk és citromlével megöntözzük. A többit konyakkal együtt pürévé mixeljük. A keveréket…
Pezsgős torta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A tortalaphoz: 10 dkg darált mandula 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg vaj A töltelékhez: 10 friss Å‘szibarack 3 evÅ‘kanál citromlé 2 csomag zselatin (20…
Alfonso
Hozzávalók: 4 cl Dubonnet 2 csepp Angostura Bitter feltöltéshez pezsgÅ‘ száraz 1 db kockacukor Elkészítés: Kockacukrot felitatunk 2-3 csepp Angostura-val, és beletesszük a pezsgÅ‘s kehelybe. Jégkockát adunk hozzá, majd a…
Vodkás-pezsgős citromfagylalt (Sgroppino)
Hozzávalók: 6 személyre: 6 gombóc citromfagylalt 4-6 jégkocka 1 dl vodka 2 ½ dl habzóbor (prosecco) vagy pezsgÅ‘ 1 citrom lereszelt héja. Elkészítés: A fagylaltot, a jégkockákat, a vodkát és…