Spagetti a la Zs
…Teljesen megfőzzük, amíg a gomba finomra puhul. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd a tejfölből és a lisztből készítünk egy csomómentes habarást, és ezzel felöntjük a keveréket. Tálaláskor valamilyen pikáns sajtot…
pikans korozott
Pikáns csirkemell chilivel és mézzel
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell filé chilipehely 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj só bors 4 evőkanál méz reszelhető kemény sajt Elkészítés: A csirkemelleket besózzuk, ízlés szerint borsozzuk. A 4 gerezd…
Linzerkarika
Hozzávalók: kb. 30 db-hoz: 25 dkg liszt 18 dkg vaj 3 tojássárgája 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 kis üveg pikáns gyümölcsíz Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, a vajat…
Pikáns csirkemell konyakkal
Hozzávalók: 1 csirkemell (kifilézve, felszeletelve) 1,5 evőkanál olaj 2 evőkanál vaj 1/2 citrom leve 2 kávéskanál dijoni mustár 2 evőkanál konyak 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem 3 evőkanál felaprított snidling…
Linzerkarikák nagymama módra
…durvára vágott dió és kristálycukor keverékével meghintjük. Vagy csokoládémázzal vonjuk be. Forró sütőben 6-7 perc alatt megsül. Pikáns lekvárral összeragasztva nagyon finom és szinte azonnal fogyasztható, de másnapra biztosan omlós…
Kijevi lencse
…tovább főzöm. Hogy ne legyen száraz, érdemes egy kis vizet aláönteni, vagy egy kis tejföllel elkeverni. Nagyon finom, pikáns étel, nemcsak újév napjára! :o) Megjegyzés: A receptet Liller77 küldte. Köszönjük!…
Brandys-mustáros hús
…pároljuk. A lisztből és tejfölből habarást készítünk, és a húst behabarjuk. Még egy kicsit megrotyogtatjuk és kész. Megjegyzés: Párolt rizzsel nagyon finom, különlegesen pikáns. A receptet Szabó Péterné küldte. Köszönjük!…
Pikáns csirkemell tejszínes szósszal és spagettivel
Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 evőkanál liszt só bors 1 evőkanál olaj 1 evőkanál sütőmargarin 2 kávéskanál kristálycukor 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár 2 kávéskanál majoranna 1,5 dl fehérbor…
Mexikói jellegű pikáns ragu
Hozzávalók: kb. 60-70 dkg darálthús 1 doboz konzerv kukorica 1 doboz konzerv ananász chili fűszerkeverék pirospaprika só bors kevés olaj kb. fél kg krumpli (elhagyható) Elkészítés: A húst sóval kevés…
Diós béles
Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg liszt + fél csom sütőpor 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 dl tejföl Tésztára: 1 üveg (15-20 dkg) pikáns lekvár Töltelék: 20…