Sárgabarackos szelet
Hozzávalók: A tésztához: 12,5 dkg finomliszt 12,5 dkg zabpehely 12,5 dkg dió, durvára őrölve 10 dkg cukor 1 csipet só 15 dkg vaj, megolvasztva és langyosra hűtve A töltelékhez: 30…
pirított zabpehely
Csokis túrótorta (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg fehér csoki 30 dkg ét csoki 2 dl habtejszín 25 dkg zabpehely 10 dkg mogyoró 2 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Cukkíni lepény
Hozzávalók: 2 db cukkíni 1 db tojás zabpehely/zabkorpa só bors koriander Elkészítés: A cukkínit meghámozom, de úgy, hogy a héja csíkokban rajta maradjon. A sajtreszelő legnagyobb lyukú részén megreszelem. Besózom…
Őszibarackfelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:30-40 perc 1 kg érett őszibarack 3 evőkanál méz 8 evőkanál zabpehely 7 evőkanál graham liszt 3 evőkanál olvasztott margarin 2 dl joghurt…
Töltött káposzta csirkemellel, zabpehellyel
Hozzávalók: 4 adaghoz: 1 kg savanyú káposzta, 5 dkg vöröshagyma, 32 dkg csirkemell, olaj, 28g napraforgóolaj, liszt, 36g Graham liszt, 12 dkg zabpehely, 12%-os 12 dkg tejföl, 1db tojás, fokhagyma,…
Borított barackos sütemény
…8 szeletes tortaformában sütött süteményre vonatkozik. Én nagyobb adagot sütöttem, téglalap alakú formában, és lisztnek vegyesen használtam fehér-, zabpehely– és teljes kiörlésű lisztet. Cukor helyett pedig édesítőt használtam. Egy baja…
Zöldséges csirkezúza
Hozzávalók: • olívaolaj • tengeri só • 2 fej vöröshagyma • 20 dkg zabpehely • 40 dkg sárgarépa • 40 dkg zöldborsó • 80 dkg csirkezúza Elkészítés: Vágd vékony csíkokra…
Muffin-vegetáriánusoknak
…minden amit akarunk bele(zabpehely, csokidarabok, aszalt gyümölcsök, diófélék…) – víz Elkészítés: A lisztet nagy tálba rakjuk, bele szórjuk a sót, majd a szodabikarbonát, a cuccukat (mogyoró, stb.), belecsurgatjuk a mézet,…
Diós-fügés-mézes muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 400 g liszt 50 g apró szemű zabpehely 200 g nádcukor 2 tk szódabikarbóna csipetnyi só 1 tk őrölt szegfűszeg…
Sajtos pástétom
Hozzávalók: 10 adaghoz: 25 dkg zabpehely 5 dkg sajt 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tejföl 1 fej vöröshagyma mustár bors só Elkészítés: A zabot kissé megpirítjuk a sütőben,…