Tandori csirke
…só A második 7 ízesítÅ‘: 6 evÅ‘kanál joghurt, 1 evÅ‘kanál paradicsompüré, 1 evÅ‘kanál olaj, 2 teáskanál pirospaprika, 2 evÅ‘kanál borecet, késhegynyi Å‘rölt kurkuma, fél teáskanál só A harmadik 4 ízesítÅ‘:…
pirospaprika soban
Sólet
Hozzávalók: 75 dkg nagy szemű fehér vagy tarka bab, 1 kg hús (füstölt libamell, pácolt marhaszegy, libacomb), töltött libanyak, 1 hagyma, 2 evÅ‘kanál libazsír, 1 evÅ‘kanál liszt, 2 evÅ‘kanál pirospaprika,…
Mexikói oldalas
Hozzávalók: 2 kg oldalas 3 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál erÅ‘s pirospaprika (vagy csípÅ‘s paprikakrém) 2 evÅ‘kanál szójaszósz 1 evÅ‘kanál méz 1 evÅ‘kanál mustár fél evÅ‘kanál curry fél evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ 50…
Finom szendvicskrém
Hozzávalók: 8 darab keménytojás 2 evÅ‘kanál vaj vagy margarin 2 nagy fej vöröshagyma 1 kiskanál pirospaprika 4-5 evÅ‘kanál mustár só ízlés szerint, vagy ételízesítÅ‘ Elkészítés: A hagymát vágd apróra és…
Brassói aprópecsenye – egyszerűen
Hozzávalók: 2 kg krumpli 50 dkg sertéscomb 2 db erÅ‘- vagy csirkeleves kocka 4-5 kávéskanál majoranna ételízesítÅ‘ bors kávéskanál pirospaprika Elkészítés: A krumplit kis kockákra vágom, és olajban kisütöm. A…
Túrós spenótfelfújt
…mélyhűtött, kiengedett spenót kinyomkodva pirospaprika Å‘rölt szerecsendió kesudió Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát az olajon megpirítjuk. A sajtkrémet, a túrót, a sót és a borsot botmixerrel (vagy villával) összedolgozzuk….
Szekszárdi sertésborda
…evÅ‘kanál olaj, 1 nagyobb vöröshagyma, 4 dl Szekszárdi Cabernet, só, pirospaprika Elkészítés: A jól kivert, megsózott sertésbordákat lisztben megforgatjuk, és mindkét oldalukon kb. fél percig sütjük. A hússzeleteket kivesszük az…
Paradicsomos krumplileves
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1-2 babérlevél 1 közepes fej hagyma 2 húsleveskocka só fél dl olaj 3 púpozott evÅ‘kanál liszt 1 teáskanál pirospaprika 3 kis doboz sűrített paradicsom Elkészítés: A…
Török feta sajtos kapros pogácsa
…egész tojás 1 dl olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin 1 dl olaj 2,5 dl török vagy görög joghurt fekete szezámmag kömény esetleg Å‘rölt pirospaprika a tetejére Elkészítés Egy nagy tálba szórd…
Magyaros körömpörkölt
Hozzávalók: 3-4 köröm, 2 fej vöröshagyma, 1 evõkanál pirospaprika (aki szereti, csípõset is tehet bele), 2 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 3 evõkanál olaj, 1 evõkanál vegeta, kevés só. Elkészítés:…