Gombával ill. aszalt paradicsommal töltött rántott sajt

Hozzávalók: -Pár fej gomba v egy kis aszalt pari attól függ mivel szeretnéd megtölteni a sajtot és h mennyit szeretnél csinálni. -trappista sajt -só, bors, pirospaprika, majoranna -tojás, liszt, zsemlemorzsa…

Rakott hal Pöttöm módra

Hozzávalók: 30-40 dkg tengeri halfilé (én fagyasztottból készítem) bacon 1 db zsenge cukkini 2 szem paradicsom újhagyma 10 dkg sajt só pirospaprika liszt Elkészítés: A paradicsomot és az újhagymát apró…

Mexikói pulykacomb

…1 evÅ‘kanál liszt 1 db erÅ‘s pirospaprika mazsola reszelt fÅ‘zÅ‘csokoládé erÅ‘spaprika só, bors ízlés szerint Elkészítés: A hagymát karikára vágjuk és az olajon megpirítjuk a lisztben átforgatott pulykával együtt. Beleszórjuk…

Majorannás zöldbableves

Hozzávalók: olaj 2-3 fej hagyma pirospaprika 50 dkg sárga- vagy zöldhüvelyű bab (fagyasztott is lehet) krumpli 1 nagy pohár tejföl liszt só vagy ételízesítÅ‘ majoranna Elkészítés: Általában pörköltalappal kezdem el…

Cukkínilecsó

Hozzávalók: (4 személyre): 75 dkg cukkíni, 2 nagy fej vöröshagyma, 2-2 paradicsom és zöldpaprika, 2 evÅ‘kanál olaj, 4 tojás, só, késhegynyi pirospaprika, 1 csokor petrezselyemzöldje Elkészítés: Az olajon a megtisztított,…

Brassói aprópecsenye Gáli-módra

Hozzávalók: 60 dkg lapocka (vagy pulykacomb) 3 fej hagyma 10 dkg zsír 2 gerezd fokhagyma 3 csipet kömény pirospaprika Å‘rölt bors kis majoránna kevés bor Elkészítés: BÅ‘ zsírban megdinszteljük a…

Sajtos tallér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A töltelékhez 25 dkg Rama margarin 30 dkg trapista sajt lereszelve tetszés szerint Å‘rölt pirospaprika A tésztához 1-2 dl tej…

Pikáns halpástétom – LipcsébÅ‘l

Hozzávalók: 1 doboz konzerv szardínia (olajos) 1 hagyma (kb. 4 cm átmérÅ‘jű) 125 g vaj 1,5 teáskanál mustár 3 kisebb savanyú uborka 3 szelet marinált pirospaprika 1 fÅ‘tt tojás só…

Pirított gríz

Hozzávalók: gríz olaj pirospaprika petrezselyemcsomó összekötve Elkészítés: Nagyon szeretem a pirított grízt köretnek: Olajon aranybarnára pirítjuk a grízt, megszórjuk kis pirospaprikával+pirosarany, majd felöntjük vízzel, ízesítjük sóval, petrezselyemmel és készre fÅ‘zzük….

Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken

Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé, 4 nagyobb db krumpli, 1 doboz tejföl, 4 szelet bacon, 2 közepes fej lilahagyma, 2 teáskanál pirospaprika, fél teáskanál bors, 1 evÅ‘kanál + 1 teáskanál fokhagymakrém,…