…a következő krémmel: 3 tojássárgáját kikeverünk egy margarinnal és kevés sóval. A tésztát feltekerjük mint a bejglit, és háromszög alakban vágjuk fel. Fél óráig állni hagyjuk, mielőtt beraknánk a sütőbe….

…Átlósan kettévágjuk, az így kapott 2 darab háromszög alakú formát úgy összeillesztjük, hogy egy nagy háromszög formát kapjunk, (az átlósan elvágott felük kerülnek kívülre). Ezek után áthúzzuk még a vajas…

…tésztát és felvágjuk 8 háromszög alakú részre. Rátesszük a virsliket, és a háromszög egyik csücskétől kezdve feltekerjük őket. A tetejüket villával kicsit megszurkáljuk, tojásfehérjével megkenjük. Előmelegített sütőben 15-20 percig 180…

…vastagra nyújtjuk, és nagyobb, háromszög alakú formára vágjuk. Ezután a maradék 20 dkg porcukrot, a 3 tojásfehérjével, a maradék fél cs. vaníliás cukorral habosra keverjük, majd a mandulát, a mogyorót…

…négy oldalon levágjuk úgy, hogy négyzetformát kapjunk. A négyzetet 4×4 cm nagyságú lapokra vágjuk, azokat átlósan elfelezzük. A tortabevonót a tasakon lévő használati utasítás szerint megolvasztjuk. A háromszög falatkákat a…

…utasítás szerint megolvasztjuk. A háromszög falatkákat a csokoládéval bevonjuk, és ízlés szerint apróra tört pisztáciával, vagy mogyoróval megszórjuk. Tippek Változatos falatokat kapunk, ha a fele mennyiségű háromszög falatkáknak csak az…

…kis halmocskákat rakunk a töltelékből minden háromszögre. Bevágjuk a háromszög szélesebb oldalát, és ráhajtjuk a töltelékre, majd lazán feltekerjük, hogy kifli formájú legyen. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy sütőpapírral…

…hosszában négyfelé vágjuk. A háromszögek kialakításához a csík jobb alsó sarkába egy púpozott teáskanál túrós-sajtos keveréket teszünk. Ezt a sarkot átlósan ráhajtjuk a masszára kis háromszög alakban. A háromszögeket sütőpapírral…