Copf

Hozzávalók: 1 kg fehérliszt 1 db toj&agrave s 5 dkg vaj 2 tasak instant élesztő 1 evőkanál só 1 csipet cukor 6 dl tej Elkészítés: A hozzávalókat a kenyérsütőgépben megdagasztjuk…

Töpörtyűs pogácsa IV.

…220 fokra előmelegítem. A pogácsákat sütőlapra rakom, tetejét tojással megkenem, és forró sütőben legfeljebb 16 percig sütöm. Megjegyzés: A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rozskenyér kenyérsütőgéppel…

Csokis-diós fonott kalács

…(vagy édesítőszert), 6 ek. instant tejport kevés (kb. 1-2 kanál) meleg vízzel, hogy kissé folyékony szirupot kapjak. Ezt „micro-sütőben” 1 percig olvasztó fokozaton melegítem. Amikor megmelegedett, akkor 1 tk. teavajjal…

Alap fehér kenyér

Hozzávalók: 375 ml langyos víz 690 g liszt 3 evőkanál cukor 3 kiskanál só 7 g instant élesztő 3 evőkanál margarin 1 evőkanál ecet Elkészítés: A hozzávalókat a fenti sorrendben…

Kakaós csiga

…dkg élesztő Elkészítés Összedagasztjuk a tésztát, meleg helyen jól megkelesztjük. Két részre osztjuk, kinyújtjuk, olajjal megkenjük. Én instant kakaót használok, azzal megszórom, feltekerem. Két-három centi szélesen felvágom, tepsibe teszem, egymástól…

Mogyoróscsók csokoládétöltettel

…1/4 kávéskanál élesztő 1 kávéskanál instant kávépor Elkészítés Forraljuk föl a tejszínt, majd öntsük a csokoládéra. Keverjük hozzá a kávét is. Tegyük 2 órára hűvös helyre. Keverjük habosra a vajat…

Kakaós tejszínes torta

…400 g tejszín 2 cs. habfixáló 200 g tejföl 10 dkg cukor 4 levél zselatin 2 evőkanál mandulaszirup 1 evőkanál kakaópor 3 teáskanál instant kávé Ezenkívül 20 dkg étcsokoládés bevonó…

Variáció “dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással

Hozzávalók: 1 kg liszt 1/2 teáskanál instant élesztő 3 teáskanál só 1 evőkanál sikér 5 dl víz Elkészítés: A száraz hozzávalókat egy nagy tálban alaposan összekeverjük, ráöntjük a vizet (nyáron…

Marcipános-meggyes húsvéti kalács

Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl víz 1 db tojás 7,5 dkg reszelt alma 45 dkg finomliszt 2 evőkanál sovány tejpor 5 dkg cukor 4 dkg puha vaj 1,5 teáskanál instant

Epres-mentás-mákos-tejszínes joghurttorta

…dl habtejszín 5 dkg mák 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg cukor 20 szem eper (kb. 30 dkg) 3 ág menta 3 csomag instant zselatinfix 1…