Karácsonyi habos-mákos
…citromhéj A habhoz: 3-4 tojásfehérje 20 dkg porcukor Elkészítés: A 30 dkg lisztből 15 dkg vajjal, 10 dkg porcukorral, 2 tojássárgájával, késhegynyi szódabikarbónával és 1 dl tejföllel tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk…
pogacsa recept szodabikarbonaval
Lajcsi szelet II.
…a tojást, a kakaót, a mézet, a cukrot és az 5 dkg margarint összekeverjük, és gőz fölött 5 percig kevergetjük. A gőzről levéve hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, és jól…
Szilváslepény
…reszelt sárgarépával és a fahéjjal. A keverékhez hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd óvatosan belekeverjük a habbá vert tojásfehérjéket. A tésztát kikent tepsibe öntjük, tetejét megszórjuk a szilvával. Úgy sütjük,…
Tomi szelet
…tojássárgákat a cukorral és a forró vízzel kikeverjük, majd a szódabikarbónával elkevert lisztet hozzáadjuk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben megsütjük. A tetejére a krém kerül. A tejben a lisztet sűrű…
Szilváslepény
…finomra reszelt sárgarépával, és a fahéjjal. A keverékhez hozzáadjuk a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd óvatosan belekeverjük a habbá vert tojásfehérjéket. A tésztát kikent tepsibe öntjük, tetejét megszórjuk a szilvával. Úgy…
Csokis-mézes szelet
…vagy sütőmargarint, 4 evőkanál tejet, 2 kanál mézet gőz felett forrásig keverni, majd a liszttel, és a szódabikarbónával összekeverni, és 4 részre öntjük. Krém: Ramát, cukrot, kakaót kikeverni. A tejet…
Kakaós kocka
…szódabikarbóna Elkészítés A tojássárgát habosra keverem a cukorral, és a vajjal vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a kakaót, a szódabikarbónával elkevert lisztet, és annyi tejet, hogy piskótaszerű állaga legyen. Kikent tepsibe tesszük,…
Cukkinikenyér
…mazsola 10 dkg dió 1 kiskanál őrölt fahéj a forma kikenéséhez némi zsiradék Elkészítés: A 3 egész tojást 30 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 1 mokkáskanál szódabikarbónával, 1 csomag…
Őszibarackos csokoládétorta
…is keverjük, majd mehet bele a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert liszt. Végül állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejszínt is. Jól kikeverjük, és a barack tetejére öntjük. Előmelegített sütőben, közepes…
Házi keksz
…a maradék, szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól összedolgozzuk, gyúródeszkára borítjuk, és kétszer kinyújtjuk. Másodszor fél cm vastagra nyújtjuk, megszurkáljuk villával, kiszaggatjuk. Kikent,lisztezett tepsiben, vagy sütőpapíron erős tűznél sütjük. Sütés előtt még…