…fokon, majd kicsit később 180 fokon megsütöm. Egyszerűbb változata: A fél centisre kinyújtott tésztát kenőtollal tojásfehérjével majd tejföllel megkenem, sajttal megszórom. Derelyevágóval kis rudakat vágok belőle, tepsibe teszem és ugyanúgy…
…állagú tésztává. A tésztát a sütőformába töltjük és megszórjuk a morzsával. 20-25 percig sütjük 180 fokon (légkeveréses sütőben 160 fokon). A kész muffinokat a formában pihentetjük kis ideig, majd tálalhatjuk….
…keverjük, és a háromnegyedével megkenjük a zsemlét. Sütőben 180 fokon, légkeveréssel 165 fokon, kb. 30 percig sütjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként a maradék cukrot, és…
…szeletre vágjuk. 3. A tésztakorongokat egyenként kb. 2 mm vastagságura ellapítjuk-sodorjuk. Villával megszurkáljuk. 4. A vékonyra kinyújtott tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és forróra előmelegített sütőben, erős tüzön (260 fokon,…
…Elkészítés: A fehér tésztához a tojásfehérjét a cukorral felverem, a lisztet a sütőporral és a kokuszreszelékkel összekeverem, és óvatosan a felvert tojásfehérjéhez kavarom. Kikent, lisztezett tepsiben 175 fokon kisütöm (tűpróbáig)….
…kisütőmargarinozunk, de ez nem is feltétlenül fontos. A tésztát belerakjuk, villával megszurkáljuk, és előmelegített sütőben 220 fokon, légkeveréssel 200 fokon, 15 percig sütjük. Amikor kész, óvatosan, hogy el ne törjön,…
…az almatöltelékre. A végét hozzányomkodom a szélen lévő tésztához. 200 fokon 10 percig, majd 180 fokon 60-75 percig sütjük, amíg a tészta rács szép barna nem lesz. gyermekkel is készíthető…
…fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon) kb. 1 órán át sütjük. Akkor jó, ha a forma falától elválik, de azért tűpróbával is ellenőrizzük, átsült-e. Sütőrácsra téve megvárjuk, amíg kihűl. A krémsajtot…
…porcukorral. Villával megszurkáljuk, hogy a keletkező gőz a lyukakon eltávozhasson. Előmelegített sütőbe tesszük 10 percig 220 fokon, majd 180 fokon még további 30 percig sütjük, amíg végül aranybarnára nem pirul….
…4 dkg fehér csiperkegomba, 20 ml olívaolaj, 2 babérlevél, só, bors. Elkészítés: Az articsókákat felaprítjuk, lyukacsos párolótálba tesszük és 100 fokon 10 percig előpároljuk. A halfiléket sóval, borssal ízesítjük. Két…