Isteni csokis süti liszt nélkül

…öntöm és előmelegített sütőben 180 fokon, vagy hőlégkeverés mellett kb. 165 fokon, 35-40 perc alatt készre sütöm. A tejszínt felverem és a langyos süti mellé adagolom. Isteni! gyermekkel is készíthető…

Málnás-habos csavart torta

…tepsibe simítjuk, és előmelegítet sütőben, 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) kb. 15 percig sütjük. A sütőből kivéve sütőpapírra borítjuk. A tészta aljáról a papírt lehúzzuk, és a piskótát nedves konyharuhával…

Mézes tekercs

…körberakjuk dióval. Ráhajtjuk a két szélét a közepére, jól rányomkodjuk, és megkenjük felvert tojással. A három rudat enyhén zsírozott tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben 10 percig 200 fokon, majd 10-14 percig…

Püspökkenyér a la Brekibogyó

…Mindhárom hozzávalót belekeverem a masszába, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm. Előmelegített sütőben 175 fokon (légkeverésesnél 155 fokon) sütöm, míg szép barna lesz. Megjegyzés: A receptet Csapó Mónika küldte. Köszönjük!…

Intelligens krémes II.

…kis tepsibe öntöm. Hideg sütőbe teszem, 15 percig magas hőfokon (220 fokon), utána 1 órát 150 fokon sütöm. A sütőben hagyom kihűlni. Megjegyzés: Isteni finom! A receptet Katóci küldte. Köszönjük!…

Narancsos torta

…citrom levét, reszelt héját és 1 vaníliás cukrot. A végén pici sót, 25 dkg lisztet és 1 sütőport teszünk bele. Vajazott, lisztezett tepsiben sárgára sütjük (200 fokon 10 perc, majd…

Jutka szelet

…sütőm, 180 fokon 20 percig. A kakaós piskótát a hagyományos módon készítem, nagy gáztepsiben sütőpapírra öntöm, és 180 fokon 17 percig sütöm. A habtejszínt robotgéppel felverem. A vaníliás krémnél először…

Kenyérben sült sonka

…Hagyjuk újra kelni, amíg másfélszeresére megnő, majd előmelegített sütőben 200 fokon 10 percig, majd 180 fokon még további 10 percig sütjük (tűpróba). Hagyjuk kihűlni, majd szép vékony szeleteket vágunk belőle….

Máj egészben

…tálat befedjük, hideg sütőbe tesszük alulról a második rácsra. 300 fokon 15 percig, majd 200 fokon még 50 percig sütjük. Ha kész, az olajat óvatosan leöntjük. Tört burgonya illik hozzá….

Márványos kuglóf

…majd egy villával finoman belekevergetünk, márványossá tesszük. Előmelegítjük a sütőt, majd 180 fokon 20 percig sütjük, utána 160 fokon még további 20 percig. Tűpróbával lehet ellenőrizni, hogy megsült-e. Ha kész,…