Majonézes padlizsán

…aprora vagod,es a pucolt padlizsanhoz adod….sozod izles szerint, majd jol osszemixereled….utoljara hozzaadod a kemenyre keszitett majonezt. Mindezt kb 2-3 percig meg jpol osszemixerezed…S jo etvagyat. Tanácsok: Nagyon finom. Aki dietazik…

Almás-kekszes édesség

Hozzávalók: 60 dkg négyzetalakú háztartási keksz 30 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 3 csomag ananász vagy vanília puding 1 kg pucolt, szeletekre vágott alma 1 liter víz 4 kávéskanál…

Pulykafinomság Orsi módra

…húst, időnként megkeverjük. Fokhagymát pucolunk, apróra vágjuk/összezúzzuk. A paradicsomot forró, majd jéghideg vízbe mártva megszabadítjuk a héjától, aztán cikkekre vágjuk. A paprikát karikára vágjuk. Az olívabogyót lecsöpögtetjük, és esetleg kettévágjuk….

Tavaszi saláta

…és a burgonyát. Pucolja meg a zöldborsót. Törje rózsáira a karfiolt. Kockázza fel a sárgarépát, a burgonyát és a cukkinit. Helyezze az összes zöldséget a párolóedénybe és főzze 20 percig….

Krumplis pogácsa olajban sütve

Hozzávalók: 40 dkg krumpli 12,5 dkg liszt 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 dkg reszelt sajt só olaj Elkészítés: 1.:Pucold meg a krumplit, és szeleteld föl. 2.:Rakd a krumplit egy…

Fokhagymás fügemártás

…muszáj megpucolni, ha szép. Ha pucolom is, 10 perc alatt kész. Sültekhez vagy főtt húshoz, vadakhoz is kitúnő. Megjegyzés: Egy idős bácsitól tanultam, aki éttermet vezet, de a receptet nem…

Joghurtos túró

…olivaolaj Elkészítés Keverje össze a joghurtot a túróval, a tejszínnel, a sóval és a borssal. A hagymákat pucolja meg és vágja finomra. Mossa meg a mentát és a petrezselymet. Tépdesse…

Csirkés fazék (Puchero)

Hozzávalók: 4-6 adaghoz: 15 dkg szárazbab 3 csirkecomb 1 evőkanál olaj 35 dkg kockára vágott sertéshús 1 kis szál füstölt kolbász 1 kis, csíkokra vágott sárgarépa 1 közepes, finomra vágott…

Kócos Kata

…fahéj 80 dkg alma 2 tojásfehérje Elkészítés: Az almát pucoljuk meg, vágjuk apró darabokra, és a cukorral, fahéjjal főzzük puhára. Keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sütőport, morzsoljuk…

Ribizlimorzsa

…4 ek. cukor 20 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 marék szeletelt mandula csipet só Elkészítés Pucoljuk és mossuk meg a ribizlit. Alaposan csöpögtessük le, tegyük egy tűzálló…