Madártej szelet
…főzünk, majd hűtjük. Egy cs. kocka Ramát kikeverünk 10 dkg porcukorral, a kihűlt krémmel elkeverjük, és a tésztára simítjuk. A tetejére 5 dl tejszínt (legjobb a növényi, mert az nem…
puding kocka
Bécsi kocka
…Krém: 30 dkg darált dió, vagy mandula, 24 dkg porcukor, 6 evőkanál rum, 1/2 dl tej. A krém anyagait felfőzzük, majd megkenjük a tésztát, még melegen kockákra vágjuk. Porcukorral meghintjük….
Tárkonyos vadraguleves
Hozzávalók: 40 dkg vadhús 2 sárgarépa 1 fehérrépa 4-5 gomba 30 dkg krumpli 1 vöröshagyma 2 dl tejszín 2 húsleves kocka tárkony só bors citromlé liszt Elkészítés: A felvágott hagymát…
Kekszes krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7,5 dl tej 12.5 dkg margarin 1 evőkanál liszt 7 evőkanál cukor 2 db tojás 1,5 cs. vaníliás pudingpor 1 cs. kocka…
Puncsos kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 db tojás sárgája 20 dkg cukor 60 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg Rama Tégla Sütőmargarin Elkészítés Kevés…
Mézes kocka
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:30 perc tortabevonó 1 üveg sárgabaracklekvár 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 4 evőkanál rum mézeskalács-fűszerkeverék 14 dkg porcukor 2…
Kekszes krémes
…vaníliapuding fél csomag zselatin Elkészítés A tepsi alját (30*22cm) kirakjuk a keksszel és a következő krémet tesszük rá. Krém: A pudingot, a zselatint, a tojások sárgáját, a cukrot, a lisztet…
Réteges nokedli
Hozzávalók: nokedlihez:6 tojás,liszt,só. 1 konzerv szeletelt gomba,1 vöröshagyma,1 g.fokhagyma,ő.szerecsendió,zöldpetrezselyem morzsolható kocka (vagy apróra vágott zöld),p.paprika,3 tojás,tejföl és reszelt sajt. Elkészítés: A szokásos módon nokedlit készítünk,kőfőzzük,leszűrjük,majd a kész nokedlit három részre…
Tengeri hal zöldséges rizságyon
Hozzávalók: 4 adaghoz: 40 dkg mélyfagyasztott tengeri halfilé 1 db cukkini /kb. 20 dkg/ 1 db piros húsú paprika 1 csokor petrezselyem 2 db újhagyma 1 Knorr Tyúkhúsleves kocka 2…
Mozzarellás rizs
Hozzávalók: ehhez a recepthez képtelenség meghatározni a mennyiséget, mert maradék rizzsel dolgozunk mozzarella liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: a maradék rizsből golyókat formálunk, a közepébe elõzõleg kockára vágott, 1 kocka…