Rugelach
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 30 dkg liszt csipet só 6 ek. cukor 24 dkg Rama 24 dkg krémsajt Töltelékhez 10 dkg barnacukor 2 ek. sima…
puding zselatin krémsajt
EPRES SAJTTORTÁCSKÁK
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evőkanál zselatinpor 170 g kristálycukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 500 g krémsajt 150 g olvasztott fehércsokoládé 70 g földiepervelő 170 g…
Sajtkrémes sülthal filé
Hozzávalók: 6-8 szelet hal filé 250 g krémsajt tej só liszt vaj fokhagyma kapor snidling (opcionális) rizs Elkészítés: A halakat sós tejben kiengedjük. Lecsöpögtetjük, majd lisztben megforgatjuk. Az elkészített halakat…
Citromos tiramisu
…kiskanál instant kávé 250 g mascarpone krémsajt 200 ml tejföl 300 g túró Elkészítés 50 ml vízbe szórjuk bele az 50 g porcukrot, és főzzük sűrű sziruppá. Adjuk hozzá a…
Háromhagymás sajtmártásos rukkolás spagetti
Hozzávalók: 1 csomag 4 tojásos spagetti, 2 fej lilahagyma, 6 gerezd fokhagyma, 6 szál zöldhagyma, 10 dkg rukkola, 1 dl olívaolaj, 20 dkg tejszínes krémsajt, só, őrölt fehérbors. Elkészítés: Megtisztítjuk…
Epres spiráltorta
…porcukor 2-3 ek forró víz 25 dkg natúr krémsajt 1 citrom Az összeállításhoz 20 dkg eper 15 dkg eperlekvár 3 ek rum Elkészítés Az egész tojásokat a cukorral alaposan felverem,…
Sajtos-tejszínes spagetti
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1 krémsajt 1 evőkanál liszt 2,5 dl tejszín Elkészítés: A spagettit megfőzzük. Közben elkészítjük a szószt: a hagymát, és a…
Aszaltszilvás finom falatok
…A megpuhult szilvákat lecsöpögtetjük. A szilva másik felét finomra daráljuk. Hozzáadjuk a tejszínes krémsajtot, a tejszínt, reszelt citromhéjjal ízesítjük, és simára keverjük. A kifliket fölkarikázzuk, és az aszaltszilvás krémsajttal vastagon…
Gombás–sonkás pizza
Hozzávalók: 35 dkg liszt, másfél dkg élesztő, 2 evőkanál olívaolaj, 2 dl víz, 1 kávéskanál só, 15 dkg krémsajt, 3 evőkanál tej, 20 dkg gomba, 4 szelet sonka, 10 dkg…
Tojásos-sajtos mártogatós
Hozzávalók: 2 tojás 1 fej vöröshagyma 250 ml tömlős krémsajt só bors 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár 2 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál olívaolaj zöldségek a mártogatáshoz (szárzeller, répa,…