…és kihűtjük, a Ramát jól elkeverjük a porcukorral, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük. A kihűlt piskótára rákenjük a krémet és epret szeletelünk rá. Elkészítjük a habot: a tojásfehérjét a porcukorral…

…margarint habosra keverem a cukorral, majd összekeverem a kihűlt pudinggal. Amikor mindegyik alkotórész kihűlt, egy tésztalapot visszateszek a tepsibe, rákenem a krémet, ráteszem a másik lapot, az almatölteléket, és befedem….

…pudinggal felfőzzük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, és ha a puding langyos, összekeverjük. Ízlés szerint rummal ízesítjük. Egy tálban összekeverünk egy kis tejet, rumot, és meggyaromát. Ebbe…

…és a pudinggal. A tejet felforraljuk, belekeverjük a tojásos masszát, és sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a maradék cukorral felvert tojásfehérjét. Ha kihűlt összekeverjük a habosra kevert margarinnal, az…

…dkg porcukorral kikeverünk és a kihűlt pudinggal, összekeverjük. Ízlés szerint rummal ízesítjük. A mézeslaphoz valókat 2 percig főzzük, tűzről levéve beleteszünk 1 evőkanál kakaóport, 40 dkg lisztet, melyhez egy zacskó…

…vékony, egyenletes szeletekre vágjuk, hosszanti irányra merőlegesen, mint a kenyeret. Egy hosszúkás puding v. tortaformát kiöblítünk hideg vízzel, egyenletesen, vékonyan, kibéleljük pudinggal. Az aljára lerakjuk a piskótaszeleteket, és ismét egy…

…és lassú tűzön sűrűre főzzük, majd kihűtjük. 15 dkg margarint habosra keverünk 15 dkg porcukorral, majd összedolgozzuk a pudinggal. Bevonjuk vele a süteményt, végül a tetejét meggyszemekkel, és tortadarával díszítjük….