Könnyed szilvás pite
…pite tetejét. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt világosra sütöm. Leheletnyi porukorral meghintem, langyosan kb. 4 cm-es kockákra vágom. Megjegyzés: A tojáshabba forgatott szilva nagyon könnyűvé varázsolja a…
pudingos almás pite
Finom almáspite
…a húsát kockára vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. A rumot, a fahéjat, a maradék cukrot, a citromhéjat, az étkezési keményítőt hozzáadjuk, és jól összekeverjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy pite,-…
Tejszínes pite
…majd a többi hozzávalót, és kb. 15 percig kevergetjük. Rátesszük a tészta másik felét. A pite tetejét megkenjük a tojássárgával és a tejjel. 180 fokon kb. 45 percig sütjük. Megjegyzés:…
Zöldséges pite (pie)
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc a pite alaptésztához 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg…
Almás pite a nagyitól
…almát a tésztára teszem, a fahéjjal megszórom (én majdnem egy egész tasakkal teszek rá). Kinyújtom a másik felét a tésztának és ráteszem a töltelékre. Felvert tojással megkenem a pite tetejét…
Marcipánrácsos almás pite
…pudingporral kikevert tejföllel. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 50 percig sütjük. A marcipánt összedolgozzuk a maradék cukorral, 1 tojással, illetve 2 ek. tejjel. Nyomózsákba töltjük, rácsszerűen a pite…
Sütőtökös pite
…Sütőben nagy lánggal (200-220 fok) 15 percig elősütjük. Ezalatt a 2 tojást és a cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a fűszereket (só, bors csak óvatosan, mert alapjában ez egy édes pite), majd…
Körtés-almás pite édes morzsával
…morzsával megszórjuk. A forró sütőbe tolva (gáz 3-4 fokozat), kb. 40 percig sütjük, hogy a pite szépen megbarnuljon. Rövid ideig pihentetjük, majd a formából kivesszük. Rácson hűlni hagyjuk. Tippek Ha…
Áfonyás pite
…180 fokon 15-20 percig sütjük. Utána megkenjük a lekvárral, és elterítjük rajta az áfonyát. A tojásfehérjét a cukorral felverjük, majd nyomózsákba töltjük, és rácsot nyomunk belőle a pite tetejére. 175…
Áfonyás pite
…fokon 15-20 percig sütjük. Utána megkenjük a lekvárral, és elterítjük rajta az áfonyát. A tojásfehérjét a cukorral felverjük, majd nyomózsákba töltjük, és rácsot nyomunk belőle a pite tetejére. 175 fokon…