…tortaformába, majd rákenjük a pudingos habot, amelybe belenyomkodjuk a szőlőszemek egyharmadát. A második tésztalapot ráborítjuk, és nagyon kevés krémet kenünk a tetejére. Ebbe belenyomkodjuk a megmaradt szőlőszemeket. A szőlőzseléhez 2…

…felforraljuk, a pudingos keveréket hozzáöntjük, és sűrűre főzzük. Megvárjuk amíg kihűl, majd habosra keverjük, hozzáadjuk a szobahőmérsékletű margarint, és rákenjük a kihűlt tésztára. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval,…

…vaníliás cukrot habosra keverjük. Ha kihűlt a pudingos krém, akkor a kettőt összekeverjük, megkenjük vele a lapokat. Végül a tetejére csokimázt készítünk. 10 dkg étcsokoládét gőz fölött megolvasztunk, majd 5…

…1,5 dl vízzel és egy kanál cukorral habbá verem, 1 csomag habfixálót keverek bele. Ezt a habos keveréket a pudingos krém tetejére kenem. Csoki reszelékkel megszórom. Jó étvágyat kívánok hozzá!…

…a kakaót. Ha kihűlt a puding, a kettőt összekeverem. A mazsolát rumba áztatom, belekeverem a pudingos krémbe, és a tésztára kenem. Megolvasztom gőz felett a csokit, és a krémre rakom….

…de folyós se, ill. a pudingos massza is kihűljön. Ezután összeállítom a tésztát: veszem az egyik kakaós lapot, rákenek egy adag krémet. Erre jön a sárga piskóta, szintén krém, és…

…vízzel megfőzzük. A tojásfehérjét felverjük habnak és a meleg pudinggal összekeverjük. Visszatesszük a tepsibe az egyik piskótalapot, rákenjük a pudingos krémet, fél órára a hűtőbe rakjuk. Felverjük a fél liter…

…besűrítjük, és levesszük a tűzről. A 7 db tojásfehérjét felverjük habnak 5 ek kristálycukorral, majd a pudingos masszához keverjük, keverünk még bele 2 cs.vaníliacukrot is. Az egészet a tűzre visszatéve…

…pudingos tejbe keverjük, majd megfőzzük. 25 dkg Rama margarinnal kikeverünk 20 dkg cukrot, egy csomag vaníliás cukrot, és a kihűlt pudinghoz adjuk, majd jó krémesre verjük robotgéppel. A kakaós tésztára…