Krémes
…forraljuk az egészet 3-4 percig. Rengeteg krém lesz belőle. Próbáljuk meg kézi habverővel elegyíteni óvatosan a habot a pudingos masszával, ugyanis telis-tele lesz az edény krémmel. A tészta egyik lapját…
pudingos gesztenyekrém
Pudingos-tejfölös kalács
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 dl víz 1 dl olaj 20 dkg porcukor 20 dkg liszt A pudinghoz: 1 l tej 2…
Húsvéti tojástorta
…és a tejjel kis lángon sűrűre főzzük. Ekkor hozzáadjuk a kis darabokra tördelt étcsokoládét, egyneművé keverjük, és időnként megkevergetve, kihűtjük. Amennyiben a pudingos krém kissé megcsomósodott volna, botmixerrel könnyen simára…
Meggypudingos tekercs
…a forrásban lévő meggyhez adjuk. Fakanállal gyorsan elkeverjük, majd amikor újra felforr, levesszük a tűzről. A piros színű pudingos masszát hűlni hagyjuk, és amikor már langyos, a piskótát óvatosan széthajtogatjuk….
Pudingos szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor /kristálycukor is jó/ 2 evőkanál kakaó 1 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna A krémhez: 5 dl tej 9 evőkanál…
Gesztenyés alagút
…Ramat kikeverünk 20 dkg porcukorral, majd elfelezzük, és a kihűlt pudingokkal jól kikeverjük. A kétféle pudingos krémet rákenjük a gesztenyére. A tésztát hosszában kettévágjuk, majd a krémre rakjuk, kicsit lenyomkodjuk….
Kókuszos szelet
…kihűtjük. A margarint habosra keverjük, apránként beledolgozzuk a kihűlt, pudingos krémet. A krém nagyobbik részét a kókuszos tésztára kenjük, befedjük a barna tésztával, amit a maradék krémmel megkenünk. A tetejét…
Felhő szelet
…A margarint a cukorral kikeverem, összekeverem a pudinggal, rákenem az első lapra. A tejszínt felverem a van. cukorral, rákenem a pudingos krémre, ráteszem a második lapot. Tetejét porcukorral hintem meg….
Papsapka
…a piskótánál kicsit nagyobb (de nem túl nagy), az oldalát és alját kikenem margarinnal, erre rászórom a mazsolát (a margarintól ráragad az oldalára is :)). Erre ráöntöm a pudingos krémet,…
Felhő szelet
…0.5 l tejszínt 3 ek cukorral 2 habfixálóval keményre verni. A pudingos krémhez 3 ek tejszínt keverni. Töltés: lap, krém, tejszín, lap. A tetejét csokimázzal lecsurgatni. Nagyon mutatós, és finom!…